什么是购物空间
购物空间是指在整个空间中,由货柜和货架作为空间限定的元素划分出的直接进入销售活动的现场。
购物空间的分类
1.按建筑的规模分类
商业区——商业街——商业中心(或大型综合性商业建筑)——大型专业商城——大型综合商场——中型综合商场、大中型自选商场——各专业商店——小型店铺、店面——摊位
(1)商业区。其范围最大,它通常是城市或社区在做总体规划时予以考虑的对象,或在城市的发展变化过程中逐渐完善、形成的。大型、完善、繁荣的商业区往往成为城市商业和经济发展的缩影,常由一条甚至多条商业活动比较集中的街道所组成。一般来说,一个城市有一个或多个这样的商业区。比如广州有北京路商业区,它是由北京路和中山五路两条大路加上周围广卫路、文德路、西湖路等中心街道两侧的商业建筑和网点、店铺而组成。类似的著名商业区还有北京的王府井商业区、西单商业区,上海的南京路商业区,重庆的解放碑商业区等。
(2)商业街。它一般拥有一个或几个商业中心,以大中型综合商场、超级市场作为核心,加之周围的众多商铺、专业商店,不仅有购物空间,而且还有许多餐饮、娱乐等服务性商业空间及其他空间。为了便于消费者购买、挑选商品,有的商业街基本上是由若干经营同一类型商品的专营店或摊点组成,即所谓的成行成市,这样容易在消费者心中留下印象或信息,待到需要这种商品时,就会想到某某街市,那里挑选余地大,比如现在各城市普遍有的装饰材料市场,广州的海印电器城、黄沙水产品市场等等。还有限制时间、地点、经营品种的商业街市,比如广州春节前在指定的地点和街道举办的迎春花市,太原柳巷的服装及饰品夜市等。由于商业区、商业街这种类型是一个总的规划,是由若干独立的商业购物空间加上其他商业配套空间组合而成,多为建筑规划和城市规划的范围,本书不做详细讨论。值得注意的是,室内与环境艺术设计师,在这里并不是无事可做,而应千方百计使你所设计的店铺在整条商业街中比较醒目,有特点。这应该从两方面考虑:一是做好店面的装饰设计(一般业主会将室内设计和店面设计委托同一设计师或设计单位去统筹规划,也有原建筑就是非常有针对性的专业设计);二是做好室外和店面的广告招牌、霓虹灯设计及其他环艺绿化、小品设计。
(3)商业中心。由一家或几家大型商场加若干各类店铺及其他商业空间和配套设施组成(如目前在各大城市常见的某某商城)。与商业街的不同之处是它集中在一幢或几幢大型建筑中,其组合形式不是条形分布,而是以块面为主,以室内为主(在建筑与建筑之间的连廊、围合而成的室外广场也常常加上透明顶盖、光棚),也有资料将其称作复合商业建筑,它的空间组合情况如下图所示:
一般来说,商业中心公共部分的装饰设计通常是委托一家或几家设计单位做总体美化绿化及设施安排,设计师应特别注意由于功能综合而出现的多种流线、多向进出口、内外交通连接、大量集聚人流、疏散的安全性等问题。当然,它的设计个性化是应考虑的另一个重点。下图是商业中心的几种建筑形式。商业中心较有代表性的有广州的天河城,北京的国贸大厦、盈科中心,上海的正大商业广场,重庆的大都会广场。国外的就更多了。
(4)大型自选商场(俗称超级市场)与大中型综合零售商场。一般来说,大的综合商场,商品的花色品种非常齐全,通常能满足顾客购买各类商品的需要。从理论上说,进了这家商场就能买到所需的一切商品,即所谓的“一站购够”,大型商场的经营方式也比较多。从面积规模来讲,从上万平方米到几万平方米不等(如果再大的话,应该把它划分成几个或若干个商场组成的复合式商业空间,经营和管理会更方便一些)。而中型综合商场在人们的感觉中大约几千平方米到一万多平方米,其经营商品的花色品种不像大型商场那么丰富,一般为社区型的综合商场。一般人们所需要的日常百货、电器基本都有销售。这个层次的商场通常都是一家大型的商场管理集团负责管理、经营的,比如世界零售业巨头美国的沃尔玛、法国的家乐福、马来西亚的百盛百货、北京的王府井百货集团、北京宾友赛特集团、深圳万佳集团、广州百货集团等。它们的室内环境规划与设计,通常由一家设计公司负责外立面以及室内91、公共性、过渡性空间的总体规划设计。对于营销区域的设计,通常采用三种方法处理,一是由各商品销售区、品牌店提出他们的设计要求,标准用色、标准标识、标准广告和成熟的规范性功能要求则由商场环境总设计单位统一设计、协调;二是由各品牌销售商自己设计,由总设计单位做各区域的协调和衔接;第三就是两种方法同时采用。综合商场、大型超级市场由于有较多的中庭、连廊、门厅、走道、休闲广场等公共性空间,还包括了众多的销售区、品牌店,对室内设计环境艺术的要求既综合也非常具体,所以本书以它为基础进行叙述。
(5)专业商店。由于其经营的品种比较单一,如各种品牌时装店、眼镜店、钟表店、金银珠宝首饰店、书店、鞋店、花店、纪念品店、精品店等等,往往面积不可能较大,常见的多为几十平方米到几百平方米,少数也有上千平方米的。它们的分布位置有以下几种形式.一是分布在商业街或商业中心,依托大中型商业建筑;二是分布于居民住宅小区的适当位置,方便购买;三是由若干经营同一类商品的专业店铺组合成专业的商业中心和街区,形成聚集效应,成行成市,如广州海印电器城、海印书城等。
2.按内容经营特点和组织方式分类
按国际通例,购物空间大致分为百货商店、购物中心、批发商店、专业商店和一般商店几大类别。
(1)百货商店(大中型综合商场)。一般是由一家管理集团总体组织管理,以零售为主,商品多品种分类出售的大规模商店,经营方式为明码定价、现金销售(各种信誉卡包括在内)、可以退货。从空间组织上看,百货商店的建筑多采用大型的竖向组织,把地下及地上若干层组织成为停车区域、商品展销区域、顾客休闲区域、服务区域、后勤保障及管理区域(包括库房办公室、设备用房等)等庞大的立体商店群,它不仅为顾客提供丰富的商品,而且为顾客提供各种服务和娱乐空间及设施,如中庭花园、餐厅、咖啡饮食和其他一些休闲娱乐空间,以便顾客能长时间逗留。现在国内一些大中城市的百货商场向国外看齐,逐步向空间的大型化、多样化发展,向成为综合性的购物、休闲中心的趋势发展。
(2)批发商店。这是国外商场常用的一类称谓,之所以叫“批发”,大概来源于其所出售的商品大部分是按小包装起点进行销售的。现举一例来说明这一概念,比如1996年落户广州的第一家(也是全国第一家)仓销式大型商场——正大万客隆采购中心,把原汁原味的仓销概念引入中国市场,在4.3万平方米的商场内经营品种超过2。5万种,从新鲜的肉类、海鲜、蔬果,到冷冻、冷藏食品以及各式百货应有尽有,顾客无需东奔西跑便能一次购足商品。所谓仓销即货仓式销售,是指从最短的渠道大批量购入商品,并把商品的销售场地与储存仓库合二为一,以开放形式供购货方选择。货仓式销售有以下特点:①实行会员制;②包装起点出售,一般不拆零;③商场建筑相对简易,装饰简单但功能齐全,以降低成本;④多设在城乡结合部,租金相对较fE;⑤设有大型停车场。随后广州又建立了另一家大型仓销商场——“好又多量贩”,从“量贩”二字可以看出其批量销售的方式。随后这种“量贩”商店在全国大中城市迅速普及,而且根据中国大众的消费习惯,各商场对“包装起点出售”都做了调整,小批量销售的形式基本上变得更加灵活,与零售商店区别几乎不大,“会员制”几乎不存在,谁都可以进,在中国形成了又一种形式的超级商场或大型自选商场。
在美国批发商店所包括的商店类型:超级市场为年销售额较大的单独经营自选综合食品的商店;超级商场是年销售额较大的经营非食品类的日用必需品的自选商店(中国的超市将两者合二为一经营);超级衣料店是以经营布料为主的大型自选商店;杂货店又称“10美分”商店,不赊购但送货上门;药品商店主要经营药品、杂货、糖果、点心,并附有简易餐厅;折扣商店经营的商品以耐久消费资料为主,这类商店不易采用自选方式。按照中国目前的情况,这类商店的主流是各种形式的白选商场,俗称“超市”。它的最大特色是经营各类生、鲜、熟、包装类的食品,以及洗涤用品、玻璃陶瓷类日用器皿、衣物等日常用品,还有书籍、音像制品、家电类和一些平价衣物,由于此类物品花样品种多,价格便宜,通常为市民目的性购物、计划性购物和需求性购物的首选场所。批发商店其室内装饰相对简单,但要把握的是整体的功能、路线安排和简洁、明快的布局以及商业企业文化、品牌形象。
(3)购物中心(商业中心)。前面已经介绍过了,购物中心的经营特点是能够使顾客在核心商场和周围的同类专业商店之间对同类(或同种)商品进行比较和选择。它的最大特点是设有大量的休闲、餐饮空间与购物空间配套。
(4)专业商店。其品种最为多样,它是构成综合百货商场、商业中心、专业市场的基本商业销售单元,形式多样,有在综合百货商店设专柜、开放式销售单元,也有置身其中的店中店,还有存在于商业街两侧和居民区内的独立店铺。由多种专业商店和销售单元组成综合商场的基本形式,由多家销售同类商品的专业商店组成专业商场(或市场)的基本形式。专业商场营销方式,取向有高档化、时尚流行化、品牌化(加盟经营和连锁经营)、特色化、多样组合化等。其装饰设计也是最为活跃和多样性的,有汲取中西传统文化的,有地方风格的,有流行时尚的,有庄重大方的,有典雅优美的,有高技派的、怪诞的,等等。如果说大中型综合商场的总体规划和设计一定要由经验丰富、知识面广的熟练设计师来担纲,那么大量的专业商店为广大有才华的青年设计师提供了广阔的展示舞台。
(1)基本开架销售的商场。以备类自选商场、超级市场、仓销式商场为代表,基本上采用开架销售,自由挑选商品,出口处统一付款,但其内部仍有少数商品种类采用闭架式销售,由服务人员拿给顾客,这类商品基本上是较贵重的小商品。
(2)完全闭架销售的商场。这类商场目前以专业商店为主,经销的商品限于少数体积小、价值大、易损坏和特殊的商品如珠宝、金银首饰、录像机及镜头、药品等,但货架设计得尽量通透,观看角度尽量大,光线充足,有助于衬托商品的价值及便于顾客看清细部。
(3)综合型商场——开闭架结合。上述两种销售方式在一个大型综合商场的某一局部和某些专业店结合使用较为常见,也是比较合理的销售方式,而且这种方式对于系列化设计的商品较为有效,如某一品牌的服装及饰品,衣、裤、帽等开架摆放,一些小的饰品,如胸针、领带夹、皮夹、皮带、领带则用设计精美的玻璃柜展放,一方面便于销售管理,一方面也能体现价值及装饰性。也可将最新款式或最有价值的一种款式放入玻璃柜内,增加展示性。
购物空间的组织形式和特点
1.沿墙式。
组织形式:营业厅内的柜台、陈列架以及散仓沿墙面走势排列,形成连续状的直线形或曲线形两种最基本的组织形式。特点:适用于传统的柜台式和目前较流行的敞开式销售。小型商店直接利用这种形式进行布局;较大型商场有天井式分层营业时,可利用共享式人流动线将柜组和货架沿墙组合排列,形成区域明确的连续状空间组织形式。其散仓和试衣间等根据实际面积和需求安排于货架后部或一组柜架中一角。见下图:
2.环岛式。
组织形式:营业厅内以柜台组成的岛式柜组和以陈列架构成的半封闭式开敞销售为基本单元,按一定的图形规整排列于营业厅中部,四周以通道或沿墙式柜组围绕,形成环绕状“岛”形式,是购物空间常用组织手法之一。特点:购物区域分布明确,通道方便流畅,便于顾客选购,视觉效果较好,并可利用岛式柜组中的柱距或货柜背与背之间的空隙设置仓贮和试衣等空间。缺点是占用过多的有效面积,相互联系不便。见下图。
3.规矩式。
组织形式:营业厅内的柜台与陈列架按横平竖直的平行或垂直方式成组排列,形成规整的室内空间格局,可同时适用于柜台式和开敞式销售的货架排列。特点:能较好地利用营业空间面积,且购物通道的方向感和次序感较强,具有良好的视觉通透性,是中型或大型商场常用的空间组合方式,常使用于超市及大众型服装销售空间。缺点在于空间较平淡,缺少节奏变化的起伏感,一般利用在货架前(或上)放置较为注目的商品展示以及在购物空间顶部制造一定的层次变化来弥补这一缺陷。见下图。
4.中心式。
组织形式:中心式也称放射式。货柜及通道围绕中心区域的展示台或柜组向外扩展或放射式排列,形成具有中心感的空间组织形式,适用于开敞式或混合式销售。特点:中心感强。一般购物空间的中心为有特色的陈列展示,具有很强的视觉吸引力;其次,空间层次丰富,节奏感强,空间组织活跃。适用于服装等时尚性或观赏性强的商品销售。见下图。
5.斜向式。
组织形式:营业厅内的柜台和陈列架与室内柱网轴线成45。角斜向布置。特点:使室内视距变长而造成深远的视觉效果。在采用此类空间组织时,柜架规格尺度尽可能减小;以利于通行。在空间组织时应与其他空间组织形式相结合,特别是周边的组织形式,以减少空间的浪费。见下图。
6.自由式。
组织形式:自由式也称混合式,是根据一定的空间走势及人流动线的密度,按一定的直线或曲线走势,综合以上所介绍的空间组织形式,将营业厅内的柜台;,货架灵活地成组布置于营业空间中,形成丰富有序的购物与人流体系。特点:购物空间内气氛轻松活跃,空间层次与语言丰富,具有意味性,是目前高层次购物空间常用的空间组织形式。要很好地把握好此种空间组织的设计,需要设计师本身具有较高的艺术修养和空间构想能力以及娴熟的设计技巧。见下图。
购物空间规划设计相关因素
1.对象因素
商场的规划设计应以商场的主要消费群体为经营对象,即把顾客作为主要考虑内容。每个商场都有自己的经营策略,有自己的市场定位,经营业主要进行“换位思考”,认真分析顾客的活动规律与心理、行为方式,使顾客乘兴而来,满载而去。商场有城市中心型的,有城市区域型的,有社区服务型的,有大型的、小型的,有以休闲购物为主的,有以需求型和便利为主的,有以经营平价商品为主的,有走高档品牌路线的等。首先要根据自己的消费对象因素,确定商场的规划和设计。
2.经济因素
商业空间是城市环境的服务性空间,也是最讲究商业经济回报的空间,规划设计既要考虑空间的功能和质量,也要讲究经济效益;既要使消费者赏心悦目,又要使顾客一跨进店堂就能感到与自己的经济实力相吻合,敢于消费,放心消费。
3.经营功能因素
商场在设计规划时.要充分考虑到商场业主的经营思想、方式和特点.便于商场科学管理,合理经营。对商场的各功能分区,对顾客的活动特点和规律,对运货的方式、时间、路线.对工作人员的活动和管理方式进行充分研究,使商场的布局科学、合理,方便经营运作和管理。
4.制约因素
在规划和设计商场环境时制约因素有几个方面。首先是环境空间的外部制约因素,如用地规模、城市交通、路口通道等。其次就是设计必须依据有关的标准、规范、规定,如《建筑防水规范》、《采暖通风与空气调节设计规范》、《商业建筑设计规范》、《方便残疾人使用的城市道路和建筑物设计规范》等这些必须执行的技术法规、标准。实际上这些规范也是经过多年、多次的实践总结才逐步建立起来的科学依据。
5.再发展因素
商业空间要考虑到使企业能够持续发展的各种因素,这其中包括对周围大环境因素的考虑和本身在商业竞争中能获得可持续发展的各种有利因素以及应付不利因素的对策。
参考文献
王玮,徐永梅.王道 中国商业地产完全解决方案 招销卷.经济管理出版社,2008.7.
2.0 2.1 韩放.购物空间规划与设计.福建科学技术出版社,2004.11.
陈同纲.现代室内装饰手册·现代室内装饰手册·商厦店堂篇.中国计划出版社,2000年.
购物空间的分类
1.按建筑的规模分类
商业区——商业街——商业中心(或大型综合性商业建筑)——大型专业商城——大型综合商场——中型综合商场、大中型自选商场——各专业商店——小型店铺、店面——摊位
(1)商业区。其范围最大,它通常是城市或社区在做总体规划时予以考虑的对象,或在城市的发展变化过程中逐渐完善、形成的。大型、完善、繁荣的商业区往往成为城市商业和经济发展的缩影,常由一条甚至多条商业活动比较集中的街道所组成。一般来说,一个城市有一个或多个这样的商业区。比如广州有北京路商业区,它是由北京路和中山五路两条大路加上周围广卫路、文德路、西湖路等中心街道两侧的商业建筑和网点、店铺而组成。类似的著名商业区还有北京的王府井商业区、西单商业区,上海的南京路商业区,重庆的解放碑商业区等。
(2)商业街。它一般拥有一个或几个商业中心,以大中型综合商场、超级市场作为核心,加之周围的众多商铺、专业商店,不仅有购物空间,而且还有许多餐饮、娱乐等服务性商业空间及其他空间。为了便于消费者购买、挑选商品,有的商业街基本上是由若干经营同一类型商品的专营店或摊点组成,即所谓的成行成市,这样容易在消费者心中留下印象或信息,待到需要这种商品时,就会想到某某街市,那里挑选余地大,比如现在各城市普遍有的装饰材料市场,广州的海印电器城、黄沙水产品市场等等。还有限制时间、地点、经营品种的商业街市,比如广州春节前在指定的地点和街道举办的迎春花市,太原柳巷的服装及饰品夜市等。由于商业区、商业街这种类型是一个总的规划,是由若干独立的商业购物空间加上其他商业配套空间组合而成,多为建筑规划和城市规划的范围,本书不做详细讨论。值得注意的是,室内与环境艺术设计师,在这里并不是无事可做,而应千方百计使你所设计的店铺在整条商业街中比较醒目,有特点。这应该从两方面考虑:一是做好店面的装饰设计(一般业主会将室内设计和店面设计委托同一设计师或设计单位去统筹规划,也有原建筑就是非常有针对性的专业设计);二是做好室外和店面的广告招牌、霓虹灯设计及其他环艺绿化、小品设计。
(3)商业中心。由一家或几家大型商场加若干各类店铺及其他商业空间和配套设施组成(如目前在各大城市常见的某某商城)。与商业街的不同之处是它集中在一幢或几幢大型建筑中,其组合形式不是条形分布,而是以块面为主,以室内为主(在建筑与建筑之间的连廊、围合而成的室外广场也常常加上透明顶盖、光棚),也有资料将其称作复合商业建筑,它的空间组合情况如下图所示:
一般来说,商业中心公共部分的装饰设计通常是委托一家或几家设计单位做总体美化绿化及设施安排,设计师应特别注意由于功能综合而出现的多种流线、多向进出口、内外交通连接、大量集聚人流、疏散的安全性等问题。当然,它的设计个性化是应考虑的另一个重点。下图是商业中心的几种建筑形式。商业中心较有代表性的有广州的天河城,北京的国贸大厦、盈科中心,上海的正大商业广场,重庆的大都会广场。国外的就更多了。
(4)大型自选商场(俗称超级市场)与大中型综合零售商场。一般来说,大的综合商场,商品的花色品种非常齐全,通常能满足顾客购买各类商品的需要。从理论上说,进了这家商场就能买到所需的一切商品,即所谓的“一站购够”,大型商场的经营方式也比较多。从面积规模来讲,从上万平方米到几万平方米不等(如果再大的话,应该把它划分成几个或若干个商场组成的复合式商业空间,经营和管理会更方便一些)。而中型综合商场在人们的感觉中大约几千平方米到一万多平方米,其经营商品的花色品种不像大型商场那么丰富,一般为社区型的综合商场。一般人们所需要的日常百货、电器基本都有销售。这个层次的商场通常都是一家大型的商场管理集团负责管理、经营的,比如世界零售业巨头美国的沃尔玛、法国的家乐福、马来西亚的百盛百货、北京的王府井百货集团、北京宾友赛特集团、深圳万佳集团、广州百货集团等。它们的室内环境规划与设计,通常由一家设计公司负责外立面以及室内91、公共性、过渡性空间的总体规划设计。对于营销区域的设计,通常采用三种方法处理,一是由各商品销售区、品牌店提出他们的设计要求,标准用色、标准标识、标准广告和成熟的规范性功能要求则由商场环境总设计单位统一设计、协调;二是由各品牌销售商自己设计,由总设计单位做各区域的协调和衔接;第三就是两种方法同时采用。综合商场、大型超级市场由于有较多的中庭、连廊、门厅、走道、休闲广场等公共性空间,还包括了众多的销售区、品牌店,对室内设计环境艺术的要求既综合也非常具体,所以本书以它为基础进行叙述。
(5)专业商店。由于其经营的品种比较单一,如各种品牌时装店、眼镜店、钟表店、金银珠宝首饰店、书店、鞋店、花店、纪念品店、精品店等等,往往面积不可能较大,常见的多为几十平方米到几百平方米,少数也有上千平方米的。它们的分布位置有以下几种形式.一是分布在商业街或商业中心,依托大中型商业建筑;二是分布于居民住宅小区的适当位置,方便购买;三是由若干经营同一类商品的专业店铺组合成专业的商业中心和街区,形成聚集效应,成行成市,如广州海印电器城、海印书城等。
2.按内容经营特点和组织方式分类
按国际通例,购物空间大致分为百货商店、购物中心、批发商店、专业商店和一般商店几大类别。
(1)百货商店(大中型综合商场)。一般是由一家管理集团总体组织管理,以零售为主,商品多品种分类出售的大规模商店,经营方式为明码定价、现金销售(各种信誉卡包括在内)、可以退货。从空间组织上看,百货商店的建筑多采用大型的竖向组织,把地下及地上若干层组织成为停车区域、商品展销区域、顾客休闲区域、服务区域、后勤保障及管理区域(包括库房办公室、设备用房等)等庞大的立体商店群,它不仅为顾客提供丰富的商品,而且为顾客提供各种服务和娱乐空间及设施,如中庭花园、餐厅、咖啡饮食和其他一些休闲娱乐空间,以便顾客能长时间逗留。现在国内一些大中城市的百货商场向国外看齐,逐步向空间的大型化、多样化发展,向成为综合性的购物、休闲中心的趋势发展。
(2)批发商店。这是国外商场常用的一类称谓,之所以叫“批发”,大概来源于其所出售的商品大部分是按小包装起点进行销售的。现举一例来说明这一概念,比如1996年落户广州的第一家(也是全国第一家)仓销式大型商场——正大万客隆采购中心,把原汁原味的仓销概念引入中国市场,在4.3万平方米的商场内经营品种超过2。5万种,从新鲜的肉类、海鲜、蔬果,到冷冻、冷藏食品以及各式百货应有尽有,顾客无需东奔西跑便能一次购足商品。所谓仓销即货仓式销售,是指从最短的渠道大批量购入商品,并把商品的销售场地与储存仓库合二为一,以开放形式供购货方选择。货仓式销售有以下特点:①实行会员制;②包装起点出售,一般不拆零;③商场建筑相对简易,装饰简单但功能齐全,以降低成本;④多设在城乡结合部,租金相对较fE;⑤设有大型停车场。随后广州又建立了另一家大型仓销商场——“好又多量贩”,从“量贩”二字可以看出其批量销售的方式。随后这种“量贩”商店在全国大中城市迅速普及,而且根据中国大众的消费习惯,各商场对“包装起点出售”都做了调整,小批量销售的形式基本上变得更加灵活,与零售商店区别几乎不大,“会员制”几乎不存在,谁都可以进,在中国形成了又一种形式的超级商场或大型自选商场。
在美国批发商店所包括的商店类型:超级市场为年销售额较大的单独经营自选综合食品的商店;超级商场是年销售额较大的经营非食品类的日用必需品的自选商店(中国的超市将两者合二为一经营);超级衣料店是以经营布料为主的大型自选商店;杂货店又称“10美分”商店,不赊购但送货上门;药品商店主要经营药品、杂货、糖果、点心,并附有简易餐厅;折扣商店经营的商品以耐久消费资料为主,这类商店不易采用自选方式。按照中国目前的情况,这类商店的主流是各种形式的白选商场,俗称“超市”。它的最大特色是经营各类生、鲜、熟、包装类的食品,以及洗涤用品、玻璃陶瓷类日用器皿、衣物等日常用品,还有书籍、音像制品、家电类和一些平价衣物,由于此类物品花样品种多,价格便宜,通常为市民目的性购物、计划性购物和需求性购物的首选场所。批发商店其室内装饰相对简单,但要把握的是整体的功能、路线安排和简洁、明快的布局以及商业企业文化、品牌形象。
(3)购物中心(商业中心)。前面已经介绍过了,购物中心的经营特点是能够使顾客在核心商场和周围的同类专业商店之间对同类(或同种)商品进行比较和选择。它的最大特点是设有大量的休闲、餐饮空间与购物空间配套。
(4)专业商店。其品种最为多样,它是构成综合百货商场、商业中心、专业市场的基本商业销售单元,形式多样,有在综合百货商店设专柜、开放式销售单元,也有置身其中的店中店,还有存在于商业街两侧和居民区内的独立店铺。由多种专业商店和销售单元组成综合商场的基本形式,由多家销售同类商品的专业商店组成专业商场(或市场)的基本形式。专业商场营销方式,取向有高档化、时尚流行化、品牌化(加盟经营和连锁经营)、特色化、多样组合化等。其装饰设计也是最为活跃和多样性的,有汲取中西传统文化的,有地方风格的,有流行时尚的,有庄重大方的,有典雅优美的,有高技派的、怪诞的,等等。如果说大中型综合商场的总体规划和设计一定要由经验丰富、知识面广的熟练设计师来担纲,那么大量的专业商店为广大有才华的青年设计师提供了广阔的展示舞台。
(1)基本开架销售的商场。以备类自选商场、超级市场、仓销式商场为代表,基本上采用开架销售,自由挑选商品,出口处统一付款,但其内部仍有少数商品种类采用闭架式销售,由服务人员拿给顾客,这类商品基本上是较贵重的小商品。
(2)完全闭架销售的商场。这类商场目前以专业商店为主,经销的商品限于少数体积小、价值大、易损坏和特殊的商品如珠宝、金银首饰、录像机及镜头、药品等,但货架设计得尽量通透,观看角度尽量大,光线充足,有助于衬托商品的价值及便于顾客看清细部。
(3)综合型商场——开闭架结合。上述两种销售方式在一个大型综合商场的某一局部和某些专业店结合使用较为常见,也是比较合理的销售方式,而且这种方式对于系列化设计的商品较为有效,如某一品牌的服装及饰品,衣、裤、帽等开架摆放,一些小的饰品,如胸针、领带夹、皮夹、皮带、领带则用设计精美的玻璃柜展放,一方面便于销售管理,一方面也能体现价值及装饰性。也可将最新款式或最有价值的一种款式放入玻璃柜内,增加展示性。
购物空间的组织形式和特点
1.沿墙式。
组织形式:营业厅内的柜台、陈列架以及散仓沿墙面走势排列,形成连续状的直线形或曲线形两种最基本的组织形式。特点:适用于传统的柜台式和目前较流行的敞开式销售。小型商店直接利用这种形式进行布局;较大型商场有天井式分层营业时,可利用共享式人流动线将柜组和货架沿墙组合排列,形成区域明确的连续状空间组织形式。其散仓和试衣间等根据实际面积和需求安排于货架后部或一组柜架中一角。见下图:
2.环岛式。
组织形式:营业厅内以柜台组成的岛式柜组和以陈列架构成的半封闭式开敞销售为基本单元,按一定的图形规整排列于营业厅中部,四周以通道或沿墙式柜组围绕,形成环绕状“岛”形式,是购物空间常用组织手法之一。特点:购物区域分布明确,通道方便流畅,便于顾客选购,视觉效果较好,并可利用岛式柜组中的柱距或货柜背与背之间的空隙设置仓贮和试衣等空间。缺点是占用过多的有效面积,相互联系不便。见下图。
3.规矩式。
组织形式:营业厅内的柜台与陈列架按横平竖直的平行或垂直方式成组排列,形成规整的室内空间格局,可同时适用于柜台式和开敞式销售的货架排列。特点:能较好地利用营业空间面积,且购物通道的方向感和次序感较强,具有良好的视觉通透性,是中型或大型商场常用的空间组合方式,常使用于超市及大众型服装销售空间。缺点在于空间较平淡,缺少节奏变化的起伏感,一般利用在货架前(或上)放置较为注目的商品展示以及在购物空间顶部制造一定的层次变化来弥补这一缺陷。见下图。
4.中心式。
组织形式:中心式也称放射式。货柜及通道围绕中心区域的展示台或柜组向外扩展或放射式排列,形成具有中心感的空间组织形式,适用于开敞式或混合式销售。特点:中心感强。一般购物空间的中心为有特色的陈列展示,具有很强的视觉吸引力;其次,空间层次丰富,节奏感强,空间组织活跃。适用于服装等时尚性或观赏性强的商品销售。见下图。
5.斜向式。
组织形式:营业厅内的柜台和陈列架与室内柱网轴线成45。角斜向布置。特点:使室内视距变长而造成深远的视觉效果。在采用此类空间组织时,柜架规格尺度尽可能减小;以利于通行。在空间组织时应与其他空间组织形式相结合,特别是周边的组织形式,以减少空间的浪费。见下图。
6.自由式。
组织形式:自由式也称混合式,是根据一定的空间走势及人流动线的密度,按一定的直线或曲线走势,综合以上所介绍的空间组织形式,将营业厅内的柜台;,货架灵活地成组布置于营业空间中,形成丰富有序的购物与人流体系。特点:购物空间内气氛轻松活跃,空间层次与语言丰富,具有意味性,是目前高层次购物空间常用的空间组织形式。要很好地把握好此种空间组织的设计,需要设计师本身具有较高的艺术修养和空间构想能力以及娴熟的设计技巧。见下图。
购物空间规划设计相关因素
1.对象因素
商场的规划设计应以商场的主要消费群体为经营对象,即把顾客作为主要考虑内容。每个商场都有自己的经营策略,有自己的市场定位,经营业主要进行“换位思考”,认真分析顾客的活动规律与心理、行为方式,使顾客乘兴而来,满载而去。商场有城市中心型的,有城市区域型的,有社区服务型的,有大型的、小型的,有以休闲购物为主的,有以需求型和便利为主的,有以经营平价商品为主的,有走高档品牌路线的等。首先要根据自己的消费对象因素,确定商场的规划和设计。
2.经济因素
商业空间是城市环境的服务性空间,也是最讲究商业经济回报的空间,规划设计既要考虑空间的功能和质量,也要讲究经济效益;既要使消费者赏心悦目,又要使顾客一跨进店堂就能感到与自己的经济实力相吻合,敢于消费,放心消费。
3.经营功能因素
商场在设计规划时.要充分考虑到商场业主的经营思想、方式和特点.便于商场科学管理,合理经营。对商场的各功能分区,对顾客的活动特点和规律,对运货的方式、时间、路线.对工作人员的活动和管理方式进行充分研究,使商场的布局科学、合理,方便经营运作和管理。
4.制约因素
在规划和设计商场环境时制约因素有几个方面。首先是环境空间的外部制约因素,如用地规模、城市交通、路口通道等。其次就是设计必须依据有关的标准、规范、规定,如《建筑防水规范》、《采暖通风与空气调节设计规范》、《商业建筑设计规范》、《方便残疾人使用的城市道路和建筑物设计规范》等这些必须执行的技术法规、标准。实际上这些规范也是经过多年、多次的实践总结才逐步建立起来的科学依据。
5.再发展因素
商业空间要考虑到使企业能够持续发展的各种因素,这其中包括对周围大环境因素的考虑和本身在商业竞争中能获得可持续发展的各种有利因素以及应付不利因素的对策。
参考文献
王玮,徐永梅.王道 中国商业地产完全解决方案 招销卷.经济管理出版社,2008.7.
2.0 2.1 韩放.购物空间规划与设计.福建科学技术出版社,2004.11.
陈同纲.现代室内装饰手册·现代室内装饰手册·商厦店堂篇.中国计划出版社,2000年.
什么是服装品牌折扣店
“折扣店”源于美国,原名outlets,其历史可追溯至上世纪60年代。起初,美国某些服装厂将库存、已下架的服装放在店外售卖,从而促成了品牌折扣商品的集中销售。随着时间的推移,这类店铺逐渐形成,专门销售过季商品、断码商品、出口剩余商品等。
折扣店之所以受到消费者的欢迎,主要因为其定位准确,汇集了众多国际知名品牌,且价格极具吸引力。在这里,世界一线品牌商品的折扣最低可达一折,全年商品售价均不超过五折,满足了追求品牌又注重经济实惠的消费者需求。
折扣店的兴起,不仅为厂家提供了库存清理的有效途径,加速了过时商品的市场流转,同时也对市场上的“乱打折”现象起到了一定的约束作用。它通过明确的销售策略,瞄准特定的消费群体,成为了现代商业发展的一个趋势。
综上所述,折扣店作为一种特殊的零售业态,凭借其品牌集中、价格低廉的优势,满足了不同消费者群体的需求,为市场带来了活力,同时推动了现代商业的革新与发展。
折扣店之所以受到消费者的欢迎,主要因为其定位准确,汇集了众多国际知名品牌,且价格极具吸引力。在这里,世界一线品牌商品的折扣最低可达一折,全年商品售价均不超过五折,满足了追求品牌又注重经济实惠的消费者需求。
折扣店的兴起,不仅为厂家提供了库存清理的有效途径,加速了过时商品的市场流转,同时也对市场上的“乱打折”现象起到了一定的约束作用。它通过明确的销售策略,瞄准特定的消费群体,成为了现代商业发展的一个趋势。
综上所述,折扣店作为一种特殊的零售业态,凭借其品牌集中、价格低廉的优势,满足了不同消费者群体的需求,为市场带来了活力,同时推动了现代商业的革新与发展。
什么是加油折扣卡
加油折扣卡是一种用于在加油站加油时享受优惠折扣的卡片。
加油折扣卡是许多加油站推出的一种促销工具,旨在吸引并保留长期客户。这种卡片通常与特定的加油站或连锁加油站品牌相关联。持有这种卡片的消费者,在加油时可以获得一定的折扣优惠。这种优惠可能基于多种因素,如卡片的等级、消费金额、购买频率等。有些加油折扣卡还会与积分系统相结合,消费者在使用卡片加油时,可以累积积分,换取更多的优惠或赠品。
关于加油折扣卡的详细解释:
1. 卡片的功能与优势:
加油折扣卡的核心功能是提供加油优惠。对于经常驾车或需要频繁加油的消费者来说,这种卡片可以显著减少燃油费用。此外,一些高端卡片可能还会提供其他增值服务,如免费洗车、VIP通道等。
2. 获取与使用方式:
通常,消费者可以通过加油站官网、APP、或通过线下活动申请加油折扣卡。获得卡片后,消费者可以在指定的加油站进行消费,并享受相应的折扣。部分加油站还可能要求消费者提供卡片信息或扫描特定二维码以获取优惠。
3. 适用人群与注意事项:
加油折扣卡适用于所有驾驶车辆并需要加油的消费者。但在申请和使用卡片时,消费者应注意相关条款和条件,如优惠的有效期限、使用范围等。此外,部分加油站可能会要求消费者在一定时间内达到特定的消费额度才能维持优惠资格。
总的来说,加油折扣卡是一种能够节省燃油费用的实用工具。对于经常驾驶或需要在加油站消费的人来说,申请一张合适的加油折扣卡是一个明智的选择。
什么是财税优惠
财税优惠是指开发区的发展以地方财税返还为主,国家优惠政策为辅。除国家规定的“两免三减半”等有关规定外,各地纷纷制定了更为优惠的政策。但不可否认财税优惠在开发区的发展壮大中发挥了重要的作用。 财税优惠主要内容 财税优惠政策作为国家宏观经济调控的主要方式之一,它拥有财政、税收和政府采购等多种调节手段。国外特别是发达国家都制定了一系列支持中小企业发展的财税政策。1.财政补贴为鼓励中小企业增加就业机会、促进中小企业科技进步和鼓励中小企业出口,政府对中小企业在财政上的支持政策主要体现在各种财政补贴的运用。一般而言,政...
什么是现金抵用券?
现金抵用券是抵用券的一种,现金抵用券只用于在商家消费时抵用现金而使用。现金抵用券也和抵用券的获取方式相同,都是通过赠送或售卖的形式,向用户提供的一种优惠形式现金抵用券是抵用券的一种,现金抵用券只用于在商家消费时抵用现金而使用。现金抵用券也和抵用券的获取方式相同,都是通过赠送或售卖的形式,向用户提供的一种优惠形式。一、也就是说你的现金抵用券可以有以下功能1. 抵用券适用于所有的商业活动,直接使用抵用券可以抵用商家规定的相应的金额或礼品等。2. 抵用券对于消费者来说也是一种获得优惠,节省金钱的途径。因而抵用券和...
什么是价格优惠
价格促销是指在短期内通过各种形式的降价来促进销售的促销方法。价格促销的特点由于价格促销对顾客具有直接的吸引力和很强的视觉冲击力,在商场应用相当普遍。概括起来,价格促销有以下特点:*有利于提升产品的短期销量。价格促销的低价格优势特别能吸引顾客的注意。价格是影响顾客选购商品的主要决定因素之一,特别是对有一定品牌知名度的商品,价格的影响力就显得更明显。价格促销能刺激老顾客重复购买,亦能吸引购买其他品牌的顾客购买本品牌。*可以作为对抗价格竞争的武器。有时为了阻止竞争产品人市,针对竞争对手开展价格促销,以吸引顾客。只...
什么是小微企业,享受的税收优惠有哪些?
优惠一,在2022年1月1日至2024年12月31日期间,一般纳税人如果符合小型微利企业条件,可以在50%的税额幅度内减征资源税、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税(不含证券交易印花税)、耕地占用税和教育费附加、地方教育附加。小型微利企业的条件是指从事国家非限制和禁止行业,且同时符合年度应纳税所得额不超过300万元、从业人数不超过300人、资产总额不超过5000万元等三个条件的企业。#税收优惠政策依据:《财政部 税务总局关于进一步实施小微企业“六税两费”减免政策的公告》(财政部 税务总局公告20...
刷卡机mcc码什么类型是好的商户,什么是减免类优惠类是什么,越详细越好...
餐馆类,娱乐类,奢侈器类,都是好的商户,优惠类,是超市,加油等等,减免是公益类。医院...
什么是淘宝小时券?
淘宝小时券指的是有设置时间限制的优惠券。有优惠券设置开始时间仅限设置日期(天),结束时间同样也仅限制日期(天),无法设置时/分/秒的开始结束时间。大促经常有提前至前一天晚上20点开卖,故优惠券同样支持设置20点可用。一、淘宝小时券是什么?淘宝小时券指的是有设置时间限制的优惠券。有优惠券设置开始时间仅限设置日期(天),结束时间同样也仅限制日期(天),无法设置时/分/秒的开始结束时间。大促经常有提前至前一天晚上20点开卖,故优惠券同样支持设置20点可用。二、优惠券有哪些类型?1、商品立减券针对单一商品使用的立减...
什么是代金券
代金券(voucher)是商家的一种优惠活动,代金券可以在购物中抵扣同样等值的现金使用。代金券,顾名思义是代替钞票的。 附注:用途凭借它,就可以在商店等消费场所获得商品或服务。20世纪八九十年代中期,各种形式的代金券风行社会。比如“购物券”、“奖券”、“厂币”等等,许多单位以此作为节日福利。据人民日报报道,在个别地方,公共汽车公司甚至印发有面值的纸块,给乘客找零。代金券是变相发行货币的行为,危害极大。不但滋生腐败,而且造成金融混乱,影响人民币威信。早在1962年,国家就曾严令禁止过这类行为,此后又多次严加禁...
什么是淘宝内购?如何获得淘宝内购优惠?
淘宝内购,即商家在淘宝内部为特定消费者提供的优惠购买方式,旨在刺激消费者在平台上的消费,同时助力商家提升销售业绩。其主要魅力在于提供极具吸引力的折扣,为消费者带来性价比极高的购物体验,对经常使用淘宝的用户来说,它是一个不容错过的省钱途径。享受淘宝内购优惠的操作相当简单。在购物结算时,只需在页面上应用相应的折扣券。领取折扣券前,消费者需注意折扣券有使用期限,且通常一次只能使用一次,所以在使用前务必确保选购的商品和价格符合折扣条件。要获取内购优惠,用户可以通过多种途径:首先,可以在淘宝的活动页面找到领券中心免费...
什么是SKU级折扣?
在淘宝的单品宝中活动会分为SKU级和商品级,商品级是正常的打折模式,SKU级是可以针对同一宝贝每个颜色或者尺寸可以分别打不同的折扣,商品级就是这个产品打一个统一折扣。SKU级和商品级的区别:SKU级针对单个SKU设置优惠,商品级针对单个商品设置优惠。在淘宝的单品宝中活动会分为SKU级和商品级,商品级是正常的打折模式,SKU级是可以针对同一宝贝的每个颜色或者尺寸可以分别打不同的折扣,不同SKU属性设置不同的价格。商品级就是这个产品打一个统一折扣。SKU是什么意思SKU=StockKeepingUnit(库存量...
什么是京东618广告
京东618广告是指京东商城在每年的6月18日前后,为了庆祝和宣传其店庆日,而推出的一系列广告宣传活动。京东618作为电商年中的大促销活动,对于参与的平台和商家而言,是一次展示实力和服务的重要机会。因此,京东会投入大量的资源和精力来打造吸引人的广告,这些广告通常包含丰富的优惠信息,如折扣券、满减活动、限时秒杀等,旨在吸引消费者在这一天或活动期间进行购物。广告的设计往往富有创意,能够体现京东的品牌形象,同时也反映了当下的消费趋势和潮流。在广告发布渠道上,京东会利用线上线下的多元化媒体平台进行广泛宣传。线上方面,...
根据《论德国宗教和哲学的历史》解释什么是赎罪券
重点 马丁·路德的改革的背景和内容。 困难 马丁·路德的改革的内容和实质。 教材内容的分析和建议 在三个主要领域的课程教材,向学生介绍在16世纪,马丁·路德的宗教改革的社会背景:改革的主要内容和规则的天主教教会的影响。在欧洲的宗教改革马丁·路德的改革拉开了序幕。强大的理论课,涉及宗教问题,让学生明白了很多的困难,建议教师简洁的一些概念,如放纵,“因信称义”,“与国教不动”,新教和组织学生讨论,分析,逐步深入宗教改革的本质,理解宗教改革的历史作用奠定了基础,为下一课。 课介绍的一段文字是由讲述故事的两个问...
什么是放弃免税优惠
放弃免税优惠是指企业或个人在享有某项免税政策的情况下,主动选择不享受该免税优惠,按照规定缴纳相应的税款。详细解释如下:在很多情况下,政府为了鼓励某些行业或满足特定条件的企业或个人,会制定一些免税优惠政策。这些政策可以减轻相关主体的一部分税收负担,促进其经济发展。然而,在某些特定情况下,企业或个人可能会基于某些考虑,主动选择放弃这些免税优惠。当企业或个人选择放弃免税优惠时,他们可能基于以下几种情况或考虑:1. 战略考量:某些企业可能会认为,通过缴纳税款而非享受免税优惠,能够在市场竞争中获得更多的优势。比如,某...
泡泡团什么是团购
团购,一种新型的购物方式,指的是消费者联合起来,以集体的力量与商家进行谈判,争取到最优价格的购物模式。其背后的理论是薄利多销、量大价优,商家因此能提供低于零售价格的折扣和优质服务。与传统广告模式不同,团购的商业模式通过直接将产品和服务推送给有潜在消费需求的消费者,实现精准传播,同时牺牲部分收益给消费者,以此达到传统广告效果,节省广告成本。团购模式具备显著优势,主要包括以下几点:商家可以节省广告组织、制作和传播的成本;精准传播到有潜在需求的消费者,避免无效传播;消费者在消费时获得优惠,按照效果付费;是一种后付...
什么是销售折扣
销售折扣是一种促销策略,是商家为了鼓励购买、提高销售额而给予消费者的价格减免。销售折扣是商业活动中常见的促销手段,目的在于刺激消费者购买,增加销售量。当商家提供销售折扣时,通常意味着消费者在购买特定商品或服务时,可以享受一定的价格优惠。这种优惠可以表现为直接减少商品价格的金额,或是提供一定的折扣比例。折扣的幅度和条件可以根据商家的销售策略和市场需求进行调整。销售折扣的种类多样,包括但不限于以下几种:1. 一次性折扣,即在购买时直接给予消费者一定的价格优惠。这种折扣通常用于吸引新客户或鼓励消费。2. 数量折扣...
什么是“定向流量包”优惠?
“定向流量包”优惠是指运营商针对特定应用或服务提供的流量优惠套餐,用户购买后可在指定范围内享受更低的流量费用。这种优惠通常涵盖社交媒体、视频播放、音乐下载等热门应用,旨在满足用户对特定内容的需求。首先,定向流量包的优势在于它能够帮助用户节省流量费用。对于那些频繁使用某些应用的用户而言,购买定向流量包可以大幅降低流量开销。其次,定向流量包的使用也为用户带来了便利。例如,在观看视频、听音乐时,使用定向流量包不会消耗用户的常规流量,从而确保用户能 uninterrupted 享受这些服务。此外,部分运营商还会不定...
举例说明什么是折扣
答案:折扣是一种促销手段,商家通过降低商品的售价来吸引消费者购买。例如,商家在原价基础上给予一定的优惠,原价100元的商品,现在八折出售,即只需支付80元即可购买。详细解释:折扣是商业活动中常见的促销方式之一。在市场竞争激烈的今天,商家为了吸引更多顾客,常常会采取折扣策略。折扣的本质是商家临时或长期地降低商品的售价,以吸引消费者购买。这种降价可以是固定金额,也可以是按比例的优惠。如上述例子所示,原价为一百元的商品,现在打八折,就是商家将商品的价格从一百元降低到八十元,消费者只需支付八十元即可购买到该商品。这...
什么是电子优惠券?
电子优惠券,英文为Electronic Coupon, or E-Coupon,电子优惠券是优惠券的电子形式。指以各种电子媒体(包括互联网、彩信、微扑wepull、短信、二维码、图片等)制作、传播和使用的促销凭证。例如:右下方是有优惠啦发布的二维码及图片集成的电子优惠券,其中以电子打折券、电子代金券为主要形式。电子优惠券有别于普通纸质优惠券的特点,主要是制作和传播成本低,传播效果可精准量化。英文:Electronic Coupon, or E-Coupon,电子优惠券是优惠券的电子形式。指以各种电子媒体(包...