自己 第10页 - 优惠网

文 丨 源本小姐

01

看见商场衣服在打折，就两眼放光，一定要冲进去挑选一番，好像不买就跟吃了多大的亏一样。

有时候真的不是那么需要，也并没有多喜欢，但是看见那个红红的“sales”“3折”“5折”，就像着了魔一样，一定要买一件才甘心，不然就好像整个商场的人都在捡便宜就我在吃亏。

可是，往往买回去也不见得会穿几次，基本就束之高阁。因为，本身也没有多喜欢，不过是贪便宜心理作祟罢了。

所以，也就不难理解，为什么每一年的“双十一”，都是女人们的狂欢，多少人冲着半价买了一堆可有可无的东西，给某宝数据创造了一个又一个新高。

衣服看起来不少，想穿的却没几件；工作了几年，存款还是捉襟见肘。眼看着别人都光鲜亮丽地活在朋友圈里，自己还挣扎在温饱线上，连买一件喜欢的衣服都还要等到换季打折，不仅感叹社会的不公。

02

我曾经也一度这么卑微地生活着。

在我毕业参加工作的前5年，我基本没进过商场，除了偶尔买买打折的运动品牌，更多时候是热衷于在城西的地下商场买一堆款式新潮的地摊货，常常为了几块钱和店家不惜花了好几个小时讨价还价。

那时候，给自己贴的标签是新人，穷人。

偶尔陪朋友去逛商场，也是一副唯唯诺诺的不自信样，满脸写着买不起。因为敏感和强烈的自尊心，总会格外注意导购人员的目光。

因为不自信，也就只敢把自己定位在那个底层阶级的框框里，只敢去门头普通的小餐馆吃饭，不敢接触太高层次的人，甚至不敢去想太多的未来。

后来，也开始尝试着去买一些打折的衣服，只要是2折、3折，管你是否喜欢，是否能穿，先买回家再说。但面对新品区，哪怕是试一试的勇气都没有，纵使是打折区，拿起的第一眼还是会不由自主地先去看吊牌，再决定试不试。

这种贪便宜的小市民心理，曾一度让我困在自己狭小的世界里，狭隘而自卑。

03

真正开始改变，是两三年前和一个朋友去逛街。看着她镇定自若地走进卖场，径直去挑选自己喜欢的衣服，不看价格，不看是否有折扣，喜欢就直接买下。那一刻，我突然感觉，女人就应该是这个样子。

后来，在她的怂恿下，我第一次买了一件正价的衣服，价格不低，但我很喜欢。付款的时候，有种莫名的兴奋，感觉一向孤冷的导购人员，脸上的笑容竟多了起来。

买一件不打折的衣服，是对自己肯定的第一步，是在心里暗示，我值得拥有更好的。它会燃起你对生活的热爱，它会开阔你的视野，提升你的格局，让你变得更好。

如今的我，出入任何场所都不会自卑；见各个阶层的人，都能保持自信；去任何地方，都可以随心进出；和任何人在一起，都能谈笑风生。去吃了很多精致的菜馆，玩了不少有意思的地方，结交了很多有意思的朋友，也收获了不少的工作机会。

有时候，你购买的不是打折的衣服，而是过着打折的人生。

所以，碰到真喜欢的，就买了吧！

— END —

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echomomo酱 超会答主
带饭上班族
是的，本上班族认为自己做饭就是比点外卖省钱！首先关于这个问题我先说明一下，本人因为单位早午餐食堂包饭，平时自己就做个晚饭，一般晚上就做两盘菜、一盘主食、一盘水果，这样正好吃完不剩菜。 如果是上班族自己带饭除了省钱还要考虑到食材的性质，举个例子比如蔬菜过夜会有亚硝酸盐，蔬菜类菜色最好当天早上再做。给大家分享一下我的做饭经验，完全可以在一定程度上降低成本，用省下的钱做更多更好玩的事，这样不是更香吗？
一、如何购买便宜的食材。
首先蔬菜的话，我一般是从这几个方面购买:一、大型商超；二、拼多多；三、小区团购群；四、小区门口打折的蔬菜店。之前每周会去一次大型超市，比如沃尔玛这种，基本上每次都会发现有低价一元左右的蔬菜。而且我会在自己手机存一个遇到的蔬菜肉类最低价格的便签记录，这样在逛的时候就能非常明确知道这个价格是不是最低价，买了是不是划算了。做到对食材价格做到心中有数，那么就不会因为是年轻人而被商家的价格所欺骗了。
在拼多多购买蔬菜也是个不错的选择，但由于拼多多上一般动不动5斤、10斤地卖，所以不建议选择叶菜类，选择根茎类这种存放时间比较久的会比较方便。如果一样蔬菜或者水果特别喜欢，有把握自己肯定能吃完还是拼多多买比较划算。之前我好几次在拼多多买过10斤菠萝，为了吃便宜菠萝，我甚至学会了用菠萝刀削出那种好看的水果店切法。
小区团购群这种的话现在各地也有了，而且现在也是有常态化发展趋势了。偶尔进群看看，也是有便宜值得买的菜色的。因为我前文有说到只要你对一个菜品的价格做到心中有数，当价格达到你心中预期的时候你自己就会清楚。
小区门口打折的蔬菜店，这个各地应该也有，可以跟身边的大爷大妈了解一下，这种蔬菜店比较有名的就是钱大妈了。像这种钱大妈的经营模式，也有不少蔬果店有学过去。我家附近这家店是九点半以后所有蔬菜打五折，但这样算下来也是很便宜的。要学会多跟小区大爷大妈们问问，他们会知道边上哪里买菜买肉更划算。小区周边哪里买菜最便宜，跟着大爷大妈走准没错。不过关于这种实体店一般是会采用储值卡方式，为了避免风险，不建议现在一下子在卡里储存过多的金额。
二、关于如何制作便宜食材方面。
首先在食材的制作上，自己要心中大概有个把握，一般市场上是牛羊肉比鸡鸭肉会贵，鸡肉最便宜，鸡中翅比鸡胸肉贵，冻货比冰鲜货便宜，刚屠宰出来那种就更贵了。各种时令鱼虾也会很贵。如果你对食材本身要求很高的话，那就没有办法做出比外卖更便宜的菜色。如果一次做的分量过多的话直接分在盒子里冷冻起来，或者直接在买过来的时候就把食材按照做的分量冷冻，提前做好食材的预处理也是不错的选择。
举个例子，黄焖鸡我一般会用冷冻鸡翅根，用斩骨刀剁开的鸡块，加土豆一起煮烂，浇在饭上，味道会非常好；宫保鸡丁一般大家会用鸡胸肉，只要把它提前用淀粉腌过做起来就会很嫩，一点也不柴；琵琶腿的话有点鸡肋，我个人不太喜欢直接拿着啃，剁鸡块又太大了，一般我会把它剔骨，用鸡腿肉跟别的一起炒。上次也有试过用盐焗鸡粉把琵琶腿用电饭锅焗起来，也非常好吃。鸭肉的话，那种超市里的半边鸭、冻鸭腿都很便宜，应该做起来也不错，不过我一般吃鸭不多，没办法提供什么建议。
海鲜水产的话，秋刀鱼、青花鱼、黄花鱼、巴沙鱼很便宜，如果是禁渔期，只要在淘宝上搜“舟山 黄花鱼”可以搜到很多便宜的冻黄花鱼，就是要注意下它们有些个头比较小，可能七八条才能做一盘菜。这种冻鱼只要解冻好用盐、胡椒粉、姜片、老酒腌个十五分钟，做清蒸淋蒸鱼豉油那种味道跟鲜鱼也差不多。对鲜味要求较高朋友也可以把味道做浓了，搞那种红烧加豆瓣酱的，这样原本鲜味差一点基本上也吃不太出来。或者跟周围技术好的、不空军的钓鱼佬处好关系，这样就有吃不完的河鱼了（笑）。
贝壳类这种我也买过，之前日剧《昨日的美食》里也有介绍过一个吃不完的贝类保存的方法:直接吐沙完冷冻，再次吃的时候口感一样的。注意：冻皮皮虾跟一般冻鱼类不一样，分为船冻和熟冻。一般熟冻后肉质不会缩水，船冻就不一样了，小心不要上当。
最后分享几个低价方便菜食谱。 一、凉拌黑木耳。大约10g干木耳放在保温盒里，加一茶勺糖，满满一盒温水，加盖等10分钟，木耳就泡发了。感觉这种方法就好像魔法一样，把木耳用热水焯过，冲凉，放三瓣蒜末、一汤勺酱油、一汤勺醋、一汤勺芝麻油、一汤勺糖、一点鸡精，搅拌均匀即可。

二、南瓜红枣汤。南瓜大约500g去皮切块，一把红枣，一勺糖，丢电饭锅里，加满满一锅水，设置定时煲汤键，下班回家就有便宜好喝的南瓜红枣汤喝。

三、烤薯角。土豆切滚刀块，撒上欧芹末、五香粉、孜然粉（撒什么随意只要你家里有），加一小勺油，烤箱大约220度烤30分钟，土豆真的很便宜，这个菜感觉就贵在电费上。

四、糖醋排骨，这个菜排骨会稍微贵一点，但这菜做起来倒是挺简单，排骨焯水撇去杂质，正常炒制按照一酒二酱三醋四糖的比例，再加一小碗水，大火煮开后小火大概再煮15分钟就能非常好吃了。

再来几个我自己做过的其他菜的图片

冰花煎饺

鱼头豆腐汤

熊本熊咖喱饭

蜜汁烤三黄鸡

意式番茄烩饭

韩式拌饭

西班牙海鲜饭