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很高兴回答这个问题！疫情对餐饮行业的冲击确实很大，主要有两方面影响：一是团体消费少了，不允许也不感去聚餐了；二是人们的消费观念转变了，消费支出和进店消费的需求少了。而渡过寒冬的最好方式：就像当年取消三公消费时，转变经营理念和消费者受众面，提升餐品质量提高服务才是根本。
七月份要搞活动刺激消费，我有以下四点建议：
一是常规性的打折促销、办理优惠券、优惠卡、积分兑换等，同时在暑期赠送冰镇饮料果品，可以通过微信公众号、扫码转发、朋友圈集赞等方式，并伴以店头广告等宣传方式。
二是对于医务工作者给予减免活动，力度可以大些，扩大宣传效应。
三是在店口自制冰镇饮料，免费提供给医务工作者、警察、社区工作者等防疫人员，同样起到好的商业宣传效果。
四是扩大外卖品种，主打一些夏季适宜的饭菜，同时赠送小菜饮料，增加外部需求。
总之，诚信经营、质量上乘、优质服务才是渡过寒冬，做大做久的根本。
以上是我的回答，详细可观看视频！谢谢！

大家好，很高兴能够回答这个问题。

这次疫情对餐饮冲击实在是太大了，尤其是2020年年夜饭，有好多人都是在餐厅里订餐准备和家人一起进餐的，可是突然发生疫情，让百分之九十五左右的人都退订了。

好多老板都损失惨重，年前准备了那么多菜，可一下子，全退订了，造成了金钱上重大的损失。

现在国家都是在宣传不聚众，不聚餐，所以人们都响应国家的政策，尽量做到不聚众，不聚餐，在让很多餐厅老板措手不及。

如果疫情七月份得到了全面的控制，人们可以去餐厅用餐了，这时候老板想在七月份做活动，怎样保住这份辛辛苦苦打拼出来的事业。

我觉得吧，1.现在好多人都在订外卖，我们也可以做宣传，接订单，送外卖，保证质量，保证价格和以前一样，不乱涨价，让顾客吃的安心。

2.如果在七月份推出活动的话，可以这样试试看，按新历节曰，七一是党生曰，所有党员进店消费凭证可获优惠或赠品。

3.七月天气炎热，可做点冰绿豆沙或冰银耳汤，免费给消费者品尝，凡是进店消费的人啤酒饮料都买一送一。

4.可以办会员卡，充八百送二百，这样可以留住一些顾客，那他们下次也会来这消费了，毕竟一个月过去的话，应该会有好多消费者。

现在市场竟争太大了，有回头客是最好不过的，所以我们一定要做到顾客就是上帝！

大家好，我是腾宇，我的方法是线上和线下，具体方法看下面视频，希望对大家有帮助。

很高兴回答这个问题

疫情对餐饮冲击确实太大了，调整当下的运营模式很重要。接下来是我家人的经验仅供参考。

上面是家人开餐饮的经验，希望对你有用。

对于回答这个问题，那么首先分析为什么疫情影响生意：
1、人们怕出门感染病毒，所以不选下出门去餐厅这种聚集性的地方消费；
2、由于疫情的影响，人们的收入有所下降，更不愿意去餐厅消费，由于闲着的时间更多，愿意去自己做大妈吃；
3、由于疫情，很多外地工作的人不愿意再去外地工作，很多选择在家附近工作，所以以前一个人吃饭的情况现在变成了一家人，以前一个人不想做饭而去外面吃，现在一家人就更可能在家吃了。
针对以上几点，那么活动应该这么做：
1、买赠活动促进消费；
2、网络 美食 直播宣传食物，增加观众吃店里食物的欲望；
3、外卖优惠活动，对于非店内食用的顾客有更多的优惠或者配赠！

方法千千万，办法总比困难多！

很高兴能回答这个问题；对于疫情这段时间确时对餐饮业造成很大的冲击，如果7月份有什么促销活动，于我个人观点，第一；个人卫生消毒方面要做好防范措施，安全第一，第二；优惠卷折扣，外买折扣，送甜品

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