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在县城开烧烤店进行宣传和优惠活动，可以采取以下策略：

宣传方面： 发放宣传单：在烧烤店周边的社区、街道、商业区等人流密集的地方发放宣传单，介绍店铺特色、开业信息及优惠活动，吸引潜在顾客的注意。 利用社交媒体：创建烧烤店的微信公众号或小程序，并通过微信狂加周边居民和潜在顾客。每天发布店铺动态、美食图片、优惠信息等，吸引顾客关注。同时，鼓励朋友帮忙转发朋友圈，连续转发几天的顾客可以到店领取小礼品，以此扩大宣传范围。

优惠活动方面： 满减优惠：设定满额减免活动，如“满200元减30元”，刺激顾客增加消费金额，提升客单价。 赠品活动：推出“满额赠啤酒”活动，如“消费满300元赠送6瓶啤酒”，增加顾客的用餐体验和满意度，同时促进啤酒的销售。

通过以上宣传和优惠活动，可以有效提升烧烤店的知名度和吸引力，为开业初期带来稳定的客流量。

社区团购可以说是一条没有门槛的赛道，人人都可以分一杯羹。对于各类商家、企业和创业者而言，社区团购都是不可错过的商机。社区团购可以这样做：

1、平台采购型

前端通过微信群与小程序进行销售，此后公司通过汇总在市场进行集中采购，以销定采，最后团长通知，用户自提。

这是最为初始也是最轻的模式，基本不需要什么投入，因此也是很多初入赛道或者小规模玩家的最佳选择。不需要开店，不需库存，自提的方式也省掉了最后一公里的物流环节，减少了末端配送成本，只需要专注线上的运营和维护即可。

这种模式下，平台从采购端来说，需要关注如何保证产品质量的始终如一；从运营端来讲，如何提高团长的忠诚度则是重中之重。

2、门店布局型

这种模式相较于前者稍重，相应的成本也会随之增加。但在这种模式下，供应链上会得到补充和完善，实现“店仓一体”。门店既既是零售节点，也可以作为仓储点。

同时门店也可以从线下引流线上小程序，线上的社区团购业务也会将顾客和流量带到线下门店，从而实现线上线下双向导流，开拓发展空间，有效提高品牌知名度。

以便利店为基础的考拉精选、兴盛优选，以社区水果点为基础的一米鲜生活、天鲜配等就是采用的此种模式。

3、自建仓储型

这是一个「重量级」的模式。在这种模式里，更注重打造后端供应链，成本高昂。但优点也很明显：产品质量能够获得有效保障；用户品牌认可度高。

这种模式一般是巨头入场以及站稳脚跟的玩家后期的选择，体系一经落成，可以带来极大的优势，高效稳定地运转。

每日优鲜的每日一淘一起拼、苏宁的苏小团、食享会等都是这类型的平台。

4、社区为单位招募社群（如妈妈群、小区群）团长，团长在线上组织生鲜等核心品类的团购需求，用户在微信群通过群团购接龙小程序内完成拼团消费，团购公司则负责解决供应链和统一配送。

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注意事项

1、物美价廉

在保持商品质量的前提下做到价格更低，可以说是团购的必修课，对于社区团购来说，这就需要做好供应链管理，同时可以差异化营销，利用反季蔬菜和进口水果等方式保持价格优势。

2、体验良好

一次不佳的购物体验就可能将用户推向竞争对手，要想保证顾客体验的良好，就需要保证每一个环节不出问题，除了后端供应链外，前端的社区团购小程序还必须拥有管理后台、LBS定位、订单打印和营销插件等功能，团长是最为关键的一环，可以通过培训的方式保证团长的业务能力和服务意识。

3、温暖有人情味

不同于传统的团购，社区拼团主要人群为同一小区内的邻居，而在“千团大战”中，只有保持温暖有人情味才能保持竞争力，避免团长和用户集体叛逃，同时维护好现有用户，实现老客户主动拉新，才能实现持续健康发展。

社区团购不仅仅可以卖菜，其实可以卖“万物”，比如可以组团买菜、组团网购，甚至可以组团国外代购，只要价格好，品质好，“万物”皆可以社区团购。

那么具体如何做呢？

首先选择货源。比如，你有条件直接可以去桃园摘桃、去大棚拉菜，获得一手水果货源，且价格合适，量大还有优惠；

或者你有国外代购货源，比如美国球鞋、澳洲奶粉、加拿大羽绒服、日韩化妆品等，比其他网上平台更加便宜，那么就有开展社区团购的可行性。

其次是人口估计。

根据楼栋数、住户数、不同年龄段人数等估计潜在的客户数，这决定了参与团购的流量大小和日后收益天花板。

第三是科学引流。

目前来看有三种方式，一是直接在楼梯口、小区门口张贴二维码，引导社区人员加群；二是在已有社区群里面发送相关信息，邀请大家入群；

三是小区门口或者小区内部做活动，通过不定期送鸡蛋、小礼品等，吸引大家入群，同时增加客户黏性。

第四要合理组织。

社区团购至少要有两个人，一人负责线上，包括不限于定时群内上新、记录配送信息、产品比选、群内互动、售后服务等；另一人负责线下，主要有协调进货、配送货物、售后取送货等。

第五是动态控制。

通过对不同产品销量、价格和利润等跟踪分析，不断优化货源、销售以及售后管理方式和流程，以便获得更好的利润和客户口碑。