寄往悉尼可以选择多家快递公司。

一般来说，寄往悉尼的快递公司有DHL、UPS、TNT、顺丰速运等。这些公司在全球范围内都有良好的业务覆盖和运输网络，能够安全快速地运送包裹到悉尼。

具体选择哪家快递公司应考虑以下因素：

1. 时效要求：不同快递公司送达的时间有所不同，需要根据所需物品的紧急程度来选择。比如，急需快速送达的物品应选择特快专递服务。

2. 物品类型与数量：某些快递公司可能对邮寄的物品有所限制，如食品、液体等。同时，包裹的重量和体积也会影响选择，因为不同的快递公司对包裹大小有规定。

3. 费用预算：各家快递公司的运费标准不同，应根据自己的预算选择合适的快递服务。有时，考虑到成本效益，还可以选择通过海运的方式寄送非急需的物品。

4. 服务质量与口碑：在选择快递公司时，应考虑其服务质量、投诉处理机制以及客户评价等。选择口碑良好、服务稳定的快递公司能增加邮寄的安全性。

总之，寄往悉尼的快递公司有多家可选，具体选择哪家公司取决于物品的性质、时效要求、预算以及服务质量等因素。可以根据实际需求进行综合考虑后做出决策。