餐饮营销活动创意点子
餐饮营销活动创意点子有:推出主打菜品、幸运顾客可以免单、在特定的时间内免费等。
推出主打菜品:餐饮店必须要有主打菜品,这个主打菜品定价要低点但是要有利润,味道要好,把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
幸运顾客可以免单:比如在店里每天抽取幸运座位,坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠;再比如每天制定一个幸运单号,点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠;再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。
在特定的时间内免费:比如在每天指定的时间段就餐可以享受优惠或折扣;顾客生日当天就餐可享受免费或优惠;特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动,比如六一当天三人同行儿童免费,教师节老师免费等等。
餐饮的网络营销活动
1、新开店的餐饮店如果顾客微信朋友圈转发可以5折优惠。
2、美团团购来的顾客在评论上多多赞赏,可以给予9折优惠。
3、如果来的顾客有网络红人,顾客在自己的抖音或者快手平台上发段视频,可以给予免单。
4、餐饮店主自己要运作媒体平台,例如抖音,想一些创意内容拍摄段视频上传。
5、建立顾客微信群,发的内容包括:每天采购的视频、推出活动的详细、每天的销售额、每天的客流量等等对自己餐饮店有益的事情。
餐饮是一个“将心比心”的行业,你的所作所为和所想都会被顾客一眼望穿。当有你不再只注重表面功夫,而是发自内心地对顾客好,顾客也自然会回馈给你最温暖的回报。当然也少不了善意的“套路”。
餐饮营销活动方案
活动主题: 庆佳节,优惠、美味等你来
活动时间: xx月xx日~xx月xx日
活动目的: 提升客单价,促进销售目标达成
主题活动内容: 消费者在xx月xx日~xx月xx日期间,消费满xxxx元,即可加xx元换取精选商品。
赠品要求: 选择三元以上的商品作为活动商品,可限量部分毛利损失较大的商品,确保每天提供至少八个商品
介绍活动: 由当日工作人员负责
气氛布置: 入口展板、活动现场及店内海报营造氛围
活动执行与分工: 企划部负责宣传策划、操作跟进;采购部负责商品组织、到位;财务部负责资金支持;店长为活动总负责人,协调各部门工作
食品促销内容: 推出套餐、特色菜品、现场制作、节日赠品,吸引消费者同时保持品牌价值
餐饮淡季促销方法: 延伸开发季节性产品、创新当季食品、低价销售小吃凉碟、瓜果入菜,以点带面,吸引顾客
环境气氛促销: 服务员主动招呼,了解顾客需求,提供个性化的服务,增加顾客满意度
服务技巧促销: 推荐菜品、解释菜品特点、提供优惠、强调菜品优势、利用第三者意见、代客下决心等方法,激发购买欲望
菜品创新: 重视特色菜营销,从客户口味出发,创新菜品,提升客户体验
活动时间: xx月xx日~xx月xx日
活动目的: 提升客单价,促进销售目标达成
主题活动内容: 消费者在xx月xx日~xx月xx日期间,消费满xxxx元,即可加xx元换取精选商品。
赠品要求: 选择三元以上的商品作为活动商品,可限量部分毛利损失较大的商品,确保每天提供至少八个商品
介绍活动: 由当日工作人员负责
气氛布置: 入口展板、活动现场及店内海报营造氛围
活动执行与分工: 企划部负责宣传策划、操作跟进;采购部负责商品组织、到位;财务部负责资金支持;店长为活动总负责人,协调各部门工作
食品促销内容: 推出套餐、特色菜品、现场制作、节日赠品,吸引消费者同时保持品牌价值
餐饮淡季促销方法: 延伸开发季节性产品、创新当季食品、低价销售小吃凉碟、瓜果入菜,以点带面,吸引顾客
环境气氛促销: 服务员主动招呼,了解顾客需求,提供个性化的服务,增加顾客满意度
服务技巧促销: 推荐菜品、解释菜品特点、提供优惠、强调菜品优势、利用第三者意见、代客下决心等方法,激发购买欲望
菜品创新: 重视特色菜营销,从客户口味出发,创新菜品,提升客户体验