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外卖优惠一般需要办理的是外卖平台的会员卡或者是与外卖平台合作银行的信用卡。

1. 外卖平台会员卡：

大多数外卖平台，如美团、饿了么等，都有自己的会员制度。用户可以通过购买会员享受外卖的优惠。会员通常可以享受订单满减、折扣优惠、免费配送等权益。通过购买会员卡，用户在下单时可以省下一定的费用。

2. 与外卖平台合作的银行信用卡：

部分银行会与外卖平台合作，推出针对特定外卖平台的信用卡优惠活动。持有这些信用卡的用户，在指定时间段内，可以享受额外的折扣或返现。这种方式需要用户既使用特定的信用卡，又在特定的外卖平台订餐，才能达到优惠的目的。

无论是哪种卡片，办理流程都比较简单。用户可以通过外卖平台的APP或者相关银行的APP进行在线申请。在申请时，需要注意阅读相关条款，确保自己了解并同意所申请的优惠活动的规则。另外，用户在享受优惠的同时也要注意个人信息的保护，避免泄露个人隐私。合理规划和对比不同的优惠方式，可以帮助用户更好地节省开支并享受便捷的外卖服务。