餐厅促销方法有很多,下面是其中几种容易实施的,供参考:
1.二个人用餐,只付一份的钱(生日、结婚周年纪念日等)
如果有人要和亲人过结婚纪念日或生日,餐馆可以请他们二人来,二人用餐,只付一人的钱。对于曾在这家餐馆举办过结婚庆典的新婚夫妇来说,如果在结婚纪念日前接到餐馆的邀请和获得优惠,会很高兴,并成为这家餐馆的老顾客。
2.折扣卡
这是拉住回头客的一种方法。顾客持有餐馆发给的折扣卡。下一次来餐馆就餐,可以获得10%折扣。第二次可以获得20%的折扣。然后依次获得30%、40%折扣,一直下去,这位顾客可以获得一次全免费的就餐待遇。当然这是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累积打折,要按此精神另外考虑。
3.特别给予
4.生日/二人份免费生日周年纪念餐
餐馆为了培养老顾客,欢迎老顾客来店举行生日周年纪念餐,给二人份免费。
5.给某些食物以特别折扣
餐馆为了推广新品种,可以给某些新品种以特别的折扣。
6.给挑选出来的项目10%折扣
餐馆每天挑选出一些菜肴向顾客展示,并告之顾客这些菜肴今天给予10%的折扣。当然挑选出的菜肴是优质的,顾客喜爱的,这样给10%折扣才有意义。
7.在节假日或该餐厅举行主题夜时,当晚食物有相应的优惠。
8.优惠券/月度优惠券/买二送一优惠券
这一项是说餐馆发给顾客的优惠券可以分为不同类型。例如:一次性普通优惠券,全国可以通用的优惠券,买二送一优惠券,以及其他特殊的优惠券等。
9.感谢顾客日
餐馆为了感谢老顾客,特在某一日安排新开发菜肴,邀请老客户来店用餐,以示感谢。邀请函中可写明:“品尝新菜免费”。
10.一个完美的项目---声誉建设
餐馆为了提高自己的品牌形象,必须重视企业声誉建设,并为这个项目制订完美的计划,努力实施。
11.电梯内的广告
这是一般有电梯的宾馆餐厅和大楼餐厅常用的方法,就是在电梯内挂有餐厅的照片和有关说明。乘电梯的顾客一般在电梯内的时间只有一、二十秒钟,因此广告内容要形象突出,一目了然。
12.外卖业务
餐馆可以将一些适合顾客外卖的食品进行包装,方便顾客购买携带。
13.卓越的顾客服务
餐馆要为顾客提供一流的服务。特别是要为老顾客提供餐前、餐中、餐后的一条龙服务。一般餐馆只重视餐中服务,不注意餐前和餐后的服务。“相逢开口笑,过后不思量”是不对的。
1.二个人用餐,只付一份的钱(生日、结婚周年纪念日等)
如果有人要和亲人过结婚纪念日或生日,餐馆可以请他们二人来,二人用餐,只付一人的钱。对于曾在这家餐馆举办过结婚庆典的新婚夫妇来说,如果在结婚纪念日前接到餐馆的邀请和获得优惠,会很高兴,并成为这家餐馆的老顾客。
2.折扣卡
这是拉住回头客的一种方法。顾客持有餐馆发给的折扣卡。下一次来餐馆就餐,可以获得10%折扣。第二次可以获得20%的折扣。然后依次获得30%、40%折扣,一直下去,这位顾客可以获得一次全免费的就餐待遇。当然这是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累积打折,要按此精神另外考虑。
3.特别给予
4.生日/二人份免费生日周年纪念餐
餐馆为了培养老顾客,欢迎老顾客来店举行生日周年纪念餐,给二人份免费。
5.给某些食物以特别折扣
餐馆为了推广新品种,可以给某些新品种以特别的折扣。
6.给挑选出来的项目10%折扣
餐馆每天挑选出一些菜肴向顾客展示,并告之顾客这些菜肴今天给予10%的折扣。当然挑选出的菜肴是优质的,顾客喜爱的,这样给10%折扣才有意义。
7.在节假日或该餐厅举行主题夜时,当晚食物有相应的优惠。
8.优惠券/月度优惠券/买二送一优惠券
这一项是说餐馆发给顾客的优惠券可以分为不同类型。例如:一次性普通优惠券,全国可以通用的优惠券,买二送一优惠券,以及其他特殊的优惠券等。
9.感谢顾客日
餐馆为了感谢老顾客,特在某一日安排新开发菜肴,邀请老客户来店用餐,以示感谢。邀请函中可写明:“品尝新菜免费”。
10.一个完美的项目---声誉建设
餐馆为了提高自己的品牌形象,必须重视企业声誉建设,并为这个项目制订完美的计划,努力实施。
11.电梯内的广告
这是一般有电梯的宾馆餐厅和大楼餐厅常用的方法,就是在电梯内挂有餐厅的照片和有关说明。乘电梯的顾客一般在电梯内的时间只有一、二十秒钟,因此广告内容要形象突出,一目了然。
12.外卖业务
餐馆可以将一些适合顾客外卖的食品进行包装,方便顾客购买携带。
13.卓越的顾客服务
餐馆要为顾客提供一流的服务。特别是要为老顾客提供餐前、餐中、餐后的一条龙服务。一般餐馆只重视餐中服务,不注意餐前和餐后的服务。“相逢开口笑,过后不思量”是不对的。
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标签: 加盟店 促销 哪些 遣唐 方法 加盟 拉面 西餐折扣高
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