超市商品类别有哪几种分类方法?

1. 超市商品的分类方法主要基于消费者需求和商场经营管理两个角度。
2. 从消费者需求和特征来看，商品可以分为：
- 按照消费者的基本需求，如食品、服装、鞋帽等；
- 按照消费者的需求层次，包括基本生活品、装饰享受品和发展品；
- 按照消费者的购买行为，分为日用品、选购品和特殊品；
- 按照消费者的年龄和性别，如老人、中年、青年、儿童及婴儿用品；
- 按照消费者的性别，如女士和男士用品。
3. 从商场经营管理的角度来看，商品可以分为：
- 按照经营重要程度，包括主营商品、一般商品和辅助商品；
- 按照商品销售顺畅程度，有畅销、平销、滞销和冷背商品；
- 按照商品质量及价格，有高档、中档和低档商品。
4. 超市商品的分类管理旨在满足消费者一次性购足的基本生活用品需求，提高管理效率和经济效益。
5. 通过商品分类，超市可以针对目标顾客的需求，选择有特色的商品组合，形成个性化经营特色，以取得经营成功。