买回来的蜂蜜冲水喝有点酸酸涩涩的味道,是什么原因?
1、蜂蜜本来就是酸性的,PH在3.9左右,只是它的甜味大于酸味,如果味道感觉是酸的那么最大的可能是(假蜜除外)蜂蜜做的水分叫多也就是不成熟蜜发酵导致蜂蜜发酸,最好不要食用了。
2、刚买回来时香味比较浓郁,时间长了以后香味就淡了很多,这是香精调出来的特点。
3、用水冲服偏酸味,如果你是用热水冲服有酸味而冷水冲服没有偏酸,则是有蜂蜜的成分。如果你用热水和冷水冲服都偏酸,则是假蜜,这样就未必有蜂蜜的成分。
4、味道带涩味,这是里面加了白矾,有的人在勾兑后,为了使溶液看着比较均匀,会添加白矾。白矾内含铝,进食过多对人体神经系统有影响。
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扩展资料:
辨别真假蜂蜜的9种方法
1.好的蜂蜜在15~18℃以下时会出现结晶,变成白色或淡黄色结晶体。
2.价格越便宜,品质越差。
3.真蜂蜜颜色看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。看形状:真蜂蜜挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落,有断流。
4.真蜂蜜有淡淡植物味的花香;假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
5.真蜂蜜香甜可口,有轻微的淡酸味,结晶块牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
6.将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜂蜜、好蜂蜜。
7.取一根筷子插入蜜中,垂直提起,浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球,假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。
8.观察和感觉结晶情况。夏天气温高,蜂蜜不易结晶;冬季气温低,蜂蜜容易结晶。有些蜂蜜本身易结晶有些则不宜结晶。有些人对蜂蜜结晶有误解,认为一结晶就是假蜂蜜或掺假的,这是不正确的。蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状,细腻,色白,手捻无砂粒感,结晶物入口易化。掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉,不易捻碎,入口有吃糖的感觉。
9.取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状,不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
喝蜂蜜水的最佳时间
人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。
而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下,人体内的钠一般不会缺乏,如果每天早晨喝一杯淡盐水,久之,体内的钠含量过高,有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后,出汗过多导致钠盐丢失时,才需要适量喝些淡盐水,以补充水分和电解质。
睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为,蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖,但毕竟还是糖类,因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要的,因为有的人白天饮水不够,晚上喝杯水除了能适当补充一些水分,并且起到爽口、清咽、止咳的作用外,更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。人体内只有水分充足,组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外,午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的,这样可以解除午饭时的油腻,并且能提神,使下午能有精力更好地工作。
参考资料:/shipin.people.com.cn/n/2015/0508/c85914-26966951.html target= _blank >人民网-9种方法辨别真假蜂蜜喝蜂蜜水的最佳时间
1、蜂蜜本来就是酸性的,PH在3.9左右,只是它的甜味大于酸味,如果味道感觉是酸的那么最大的可能是(假蜜除外)蜂蜜做的水分叫多也就是不成熟蜜发酵导致蜂蜜发酸,最好不要食用了。
2、刚买回来时香味比较浓郁,时间长了以后香味就淡了很多,这是香精调出来的特点。
3、用水冲服偏酸味,如果你是用热水冲服有酸味而冷水冲服没有偏酸,则是有蜂蜜的成分。如果你用热水和冷水冲服都偏酸,则是假蜜,这样就未必有蜂蜜的成分。
4、味道带涩味,这是里面加了白矾,有的人在勾兑后,为了使溶液看着比较均匀,会添加白矾。白矾内含铝,进食过多对人体神经系统有影响。
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辨别真假蜂蜜的9种方法
1.好的蜂蜜在15~18℃以下时会出现结晶,变成白色或淡黄色结晶体。
2.价格越便宜,品质越差。
3.真蜂蜜颜色看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。看形状:真蜂蜜挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落,有断流。
4.真蜂蜜有淡淡植物味的花香;假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
5.真蜂蜜香甜可口,有轻微的淡酸味,结晶块牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
6.将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜂蜜、好蜂蜜。
7.取一根筷子插入蜜中,垂直提起,浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球,假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。
8.观察和感觉结晶情况。夏天气温高,蜂蜜不易结晶;冬季气温低,蜂蜜容易结晶。有些蜂蜜本身易结晶有些则不宜结晶。有些人对蜂蜜结晶有误解,认为一结晶就是假蜂蜜或掺假的,这是不正确的。蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状,细腻,色白,手捻无砂粒感,结晶物入口易化。掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉,不易捻碎,入口有吃糖的感觉。
9.取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状,不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
喝蜂蜜水的最佳时间
人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。
而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下,人体内的钠一般不会缺乏,如果每天早晨喝一杯淡盐水,久之,体内的钠含量过高,有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后,出汗过多导致钠盐丢失时,才需要适量喝些淡盐水,以补充水分和电解质。
睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为,蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖,但毕竟还是糖类,因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要的,因为有的人白天饮水不够,晚上喝杯水除了能适当补充一些水分,并且起到爽口、清咽、止咳的作用外,更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。人体内只有水分充足,组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外,午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的,这样可以解除午饭时的油腻,并且能提神,使下午能有精力更好地工作。
参考资料:人民网-9种方法辨别真假蜂蜜 喝蜂蜜水的最佳时间
分析如下:
1、蜂蜜本来就是酸性的,PH在3.9左右,只是它的甜味大于酸味,如果味道感觉是酸的那么最大的可能是(假蜜除外)蜂蜜做的水分叫多也就是不成熟蜜发酵导致蜂蜜发酸,最好不要食用了。
2、刚买回来时香味比较浓郁,时间长了以后香味就淡了很多,这是香精调出来的特点。
3、用水冲服偏酸味,如果你是用热水冲服有酸味而冷水冲服没有偏酸,则是有蜂蜜的成分。如果你用热水和冷水冲服都偏酸,则是假蜜,这样就未必有蜂蜜的成分。
4、味道带涩味,这是里面加了白矾,有的人在勾兑后,为了使溶液看着比较均匀,会添加白矾。白矾内含铝,进食过多对人体神经系统有影响。
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蜂蜜不宜人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。
2、食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。
3、虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的。
4、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
参考资料来源:百度百科:蜂蜜
这个蜂蜜是用香精+蜂蜜+糖浆+白矾勾兑出来的。
刚买回来时香味比较浓郁,时间长了以后香味就淡了很多,这是香精调出来的特点。
用水冲服偏酸味,如果你是用热水冲服有酸味而冷水冲服没有偏酸,则是有蜂蜜的成分。如果你用热水和冷水冲服都偏酸,则是假蜜,这样就未必有蜂蜜的成分。
味道带涩味,这是里面加了白矾,有的人在勾兑后,为了使溶液看着比较均匀,会添加白矾。白矾内含铝,进食过多对人体神经系统有影响。
建议你不要喝这个蜂蜜了。
蜂蜜本来是好东西,就是被这些人搞的乌烟瘴气。
以下是蜂蜜的挑选方法,如果你用不到的话可以忽略。
如果体质比较虚,贫血,怕冷,则建议吃枣花蜜,枣花蜜一般呈棕色,不易结晶,而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果,不过属于温性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显,但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。
如果不存在体虚的情况,则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长,蜜酶值等指标很好,价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种,有清热解毒的作用,也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶,天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外,其他蜂蜜基本都容易结晶。
如果是成年女性,则日常可以喝点益母草蜜,益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色,易结晶,其结晶是疏松的,而且是结晶态和液态共存,外观呈絮状。
如果是平时使用电脑和手机较多,或者从事特种行业,受到辐射较多,则建议日常饮用红景天蜜,红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶,其结晶致密,稍有很淡的苦味。
现在市面上的假蜜和浓缩蜜较多,以下是鉴别方法。
一、鉴别真假蜂蜜四法: 鉴别蜂蜜真假,要综合的看。一个是要观看,分层太整齐的很可能是假蜂蜜;二是闻气味,假蜜没有蜂蜜特有的香味,如果是加了香精,其气味是刺鼻的;三是品尝,如果甜味太淡,那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜,其结晶应该是疏松易化的,不像白砂糖那样坚硬,而且如果是加了白矾的结晶蜜,品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香,香精应该是调不出这个味道的;第四,如果有条件的话可以做点试验,不过多数人是没有这个功夫的。最简单的试验就是看蜂蜜能不能拉丝,不过加了糖浆的假蜜同样可以拉丝。其次可以把蜂蜜放在吸水纸上,真蜜一般是不会渗到纸里面的,兑水的假蜜会渗入纸里面。化学方法就不介绍了,很多人也没那个功夫去用化学方法的。如果是已经买回来的蜂蜜,则可以用热开水冲服,如果味道偏酸则可能含有蜂蜜成分,如果用热水冲服也不偏酸,则是假蜜。当然,平时不要用热水冲泡蜂蜜,而是用凉开水或者温开水冲服。
其实鉴别蜂蜜主要还是靠经验吧,经常吃蜂蜜的人尝一下基本就可以辨别出假蜜了。
二、浓缩蜂蜜的鉴别 浓缩蜂蜜是指,加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后,使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。
浓缩蜂蜜经过加热浓缩后,其结晶核被破坏,所以浓缩蜜不结晶,看着有卖相;浓缩蜜标的超高浓度,也吸引了不少人去买,觉得很浓的是好蜜,殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了,作用大打折扣。那些浓缩蜜都标到43度了,国人有时比较喜欢追逐指标,呵呵;另外浓缩蜜不会产气,容易储存,消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的,气温稍高点会胀瓶,而且瓶口还有泡沫,反而会让消费者起疑心。还好我们这里是高原,蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些;最后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零,卖相很好,但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。
浓缩蜜经高温浓缩后,活性物质都被破坏了,连最起码的润肠通便的作用都会很差,其他保健作用更是大打折扣,保健价值所剩无几。
鉴别浓缩蜜,一是看看蜂蜜的浓度,波美度标的太高的就要小心一点。天然成熟蜂蜜就算浓度很高,蜂蜜在挑起后拉丝下垂,底下的蜂蜜也不会折叠得太高;第二可以看蜂蜜是否会结晶。益母草蜜、枇杷蜜、野坝子蜜、桃花蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜,这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的,枣花蜜不易结晶。若在较冷气温下(14度左右)放置一个月,以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的,则可能是浓缩蜜。第三可以尝味道,浓缩蜜经过高温加工后,其芳香物质被分解,所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的。而天然活性蜂蜜中,除了百花蜜和土蜂蜜之外,其他蜂蜜的味道有较明显差别,甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味。
第四,纯天然的蜂蜜表面会有细微的白泡沫,这是蜂蜜中的酶类和益生菌等活性物质活动的结果,浓缩蜜和假蜜是没有以上物质的,所以不会产气。未经过处理的自然成熟的天然蜂蜜有很强的抗菌能力,蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生过氧化氢这种抗菌物质,过氧化氢容易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。
最后看价格,价格太低的就要谨慎购买了,由于成本限制,真蜜不会卖得太便宜。
亲,我们从事养蜂多年,我说的尽管信就是了,用这些方法可以鉴别到好蜂蜜的。
你不要找朋友问了。比较大可能是真蜜,但是你说的有酸涩味道应该是开始变坏了。
柑桔蜂蜜:成都金牛区抚琴西南街1号(小区),旁有一露天停车场,在中级人民法院后门,找门卫姓梁。
柑桔蜜特有功效:清热祛火润肺、止咳化痰、生津补中。
柑桔蜜为家里自产,带了点到成都试卖,希望喜欢蜂蜜的友友能成为长期的友友。
质量上可保证农家自产,全纯天然。如买后觉得蜜不好,无污染可退。
柑桔蜜,眼观清透无杂质,因蜂蜜特性,密度大,故重量比较重。
爱蜜的友友还可自行进行科学的测试。
春天油菜花开时,将有油菜花蜜提供。
去贵州独山县旅游,有哪些推荐购买的土特产?
独山皱皮柑:独山皱皮柑是独山县的地理标志产品,以其皮薄多汁、酸甜适中而闻名。皱皮柑不仅可以直接食用,还可以用来制作果汁、果酱等。购买时可以选择新鲜的或是加工成的各种产品。
苗家腊肉:贵州的腊肉以其独特的风味而著称,独山县的苗家腊肉更是其中的佼佼者。它是用传统的腌制方法,加上苗家特有的香料和调味品制作而成,肉质鲜美,香气扑鼻。
苗绣工艺品:苗族是中国古老的少数民族之一,以其精美的刺绣工艺而闻名。在独山县,你可以购买到手工制作的苗绣包、服饰、挂饰等,这些工艺品色彩鲜艳,图案独特,是非常好的纪念品。
贵州茶叶:贵州省是中国的主要茶叶产区之一,独山县也有生产优质茶叶的传统。这里的茶叶品种繁多,包括毛尖、云雾茶等,都是很好的伴手礼。
蜂蜜和蜂产品:独山县的自然环境适宜养蜂,因此这里的蜂蜜品质上乘。除了蜂蜜,还有蜂胶、蜂王浆等蜂产品,都是天然的健康食品。
辣椒制品:贵州人喜欢吃辣,独山县也不例外。这里的辣椒品种多样,有干辣椒、辣椒酱、泡椒等,适合喜欢辣味的游客购买。
草编工艺品:独山县的草编工艺品也是一大特色,当地居民利用稻草、藤条等自然材料编织成各种实用或装饰性的物品,如篮子、帽子、垫子等。
药材和保健品:贵州山区盛产各种中草药材,独山县也有许多天然药材和以药材为原料的保健品,如天麻、灵芝、人参等,对于注重健康的游客来说,这些都是不错的选购对象。
购买土特产时,建议到正规的商店或市场购买,确保产品的质量和卫生。同时,如果是食品类特产,注意查看生产日期和保质期,确保购买到新鲜的产品。此外,购买苗绣等手工艺品时,可以选择当地的手工艺人或合作社,这样既能保证产品的独特性,也能支持当地的传统工艺和文化。
折扣定价什么意思
折扣定价是指商家为了促销或清库存,通过降低商品的原始价格来吸引消费者购买的一种定价策略。
折扣定价的具体解释如下:
1. 折扣定价的含义
折扣定价是市场营销中常用的一种策略。商家为了刺激消费、提高销售额或者加快库存周转,会选择降低商品的原始价格。这种降价通常以折扣的形式出现,即消费者可以获得一定的价格优惠。折扣的形式多样,可以是百分比折扣、满额减免、买一赠一等,其核心目的是通过价格优惠吸引消费者购买。
2. 折扣定价的策略
商家在制定折扣定价策略时,会考虑多个因素。例如,产品的季节性需求、库存状况、市场竞争情况等。在特定的时间和条件下,商家会灵活地调整折扣幅度和方式,以达到最佳的促销效果。比如在节假日、新品上市时,往往会有较大的折扣力度,以吸引消费者关注。
3. 折扣定价的影响
折扣定价对消费者、商家和市场竞争都有一定的影响。对于消费者而言,折扣定价意味着可以以更低的价格购买到心仪的商品,从而带来实惠。对于商家而言,适度的折扣定价可以刺激消费、提高销售额,加快库存周转。同时,折扣定价也会对市场竞争产生影响,如果多家商家同时采取折扣策略,会激发市场的竞争活力。
总的来说,折扣定价是一种有效的市场营销策略,通过价格优惠吸引消费者,促进商品的销售。商家在制定折扣策略时,需要综合考虑各种因素,以达到最佳的促销效果。