【热】餐饮促销活动方案

一、活动主题

庆xxx，优惠、美味等你来！

二、活动时间

x月x日~x月xx日

三、活动目的

提升客单价，促进销售目标达成

四、主题活动内容

满额加一元换购精选商品，单张小票不累计，挑选限定商品，售价三元以上，确保每日八个商品以上。

五、气氛布置

店内入口展板、活动现场气氛营造、店内海报。

六、活动执行与分工

企划部：负责活动宣传、策划、执行及跟进。

采购部：负责商品组织与到位。

财务部：负责资金调度。

店长：活动操作总负责人，监督各部门工作。

食品促销内容：

1、菜式套餐，提供多样化选择。

2、现场制作，增加消费者体验感。

3、观赏性食品制作，吸引顾客。

4、价格策略，确保品牌价值。

5、节日赠品，增加顾客参与度。

餐饮淡季促销方法：

1、引入季节性特色菜品，增加菜单多样性。

2、开发符合季节的特色菜品，制造卖点。

3、推出物美价廉的小吃凉碟，吸引顾客。

4、利用时令水果，推出果汁、果盘，增加菜品独特性。

环境气氛促销：

主动招呼顾客，提供个性化服务。

全面了解菜单和服务内容，满足顾客需求。

关注顾客心理需求，提供符合风俗习惯的产品与服务。