3年开250家店!奥特乐不只是“卖得便宜”!

精选商品，限制毛利</

不同于沃尔玛和大润发的传统超市，奥特乐瞄准的是20-40岁年轻人这一特定市场。每个门店面积控制在300平左右，以精准定位确保商品符合目标群体需求。他们的商品策略是“少即是多”，每个品类精挑细选2-3款爆品，如洗手液，沃尔玛可能有50个SKU，而奥特乐则聚焦于精选的2-3个。这样做的好处是能通过大规模采购获取极低的价格，同时剔除入场费等额外费用，直采国内外优质供应商，确保每件商品都有极致性价比。

打造供应链，树立品牌形象</

奥特乐深知供应链稳定的重要性，他们建立了以自有品牌为主的多元化产品体系。从纸巾到零食、美妆工具，都与大品牌或一线代工厂合作，确保产品质量。海外直采也是其特色，比如印尼的椰子水、韩国的茶饮和欧洲的葡萄酒，都成为奥特乐独特的产品线。与知名品牌或地方特色品牌联名，更是奥特乐提升品牌影响力的重要手段，同时也增加了顾客的忠诚度。

极简运营，极致成本控制</

奥特乐的企业文化倡导“极简”，从选址、商品数量到组织结构都力求简化。他们选择小而精的门店，员工数量和商品SKU严格控制，采购流程高效直接。门店运营上，自助收银和少量员工负责基础工作，降低了运营成本。数字化技术的运用，如自动化的仓储物流和后台分析，更是确保了低库存、高周转的运营模式，使得新店开业就能实现盈利。

总结来说，奥特乐的成功在于其精准的市场定位、精选商品策略、稳固的供应链以及高效的运营模式。在这个快速变化的零售市场，成本控制、效率提升和优质体验是零售企业取胜的关键。硬折扣业态的未来，头部竞争将愈发激烈，奥特乐的未来之路，值得我们期待。