什么是硬折扣(harddiscount)

硬折扣是零售业态之一，这种业态专注于通过较低的价格提供商品，以吸引价格敏感的消费者。它不同于传统的超市或百货商店，硬折扣商店通常不提供广泛的商品选择，而是专注于某些类别，如食品、日用品等，以此来实现成本节约和价格优惠。
在竞争激烈的零售市场中，硬折扣业态为零售商提供了生存和发展的关键。虽然单一的硬折扣商店可能不具备立即的市场冲击力，但通过长期的购物形象塑造、市场份额的积累、利润角色的分配以及与供应商的关系建设，零售商能够逐步建立起自己的竞争优势。
例如，家乐福这家全球知名的零售商，就采用了多种业态组合来满足不同消费者的需求。除了大综超（Hypermarkets）、超市（Supermarkets）、便利店和会员制现付自运店（Cash & Carry）外，家乐福的核心业态之一就是硬折扣商店。
上海百联集团旗下的联华集团也是一样，它结合了大综超、标准超市、便利店、生鲜折扣店和专业药店等多种业态，以适应不同消费者的购物需求。
大连大商集团则拥有百货商店、社区购物中心式的大综超和专业店（如家居类的家家广场），通过不同的业态来吸引不同的消费群体。
零售商通常会使用大型店铺来覆盖城市周边的大型社区，而小型店铺则用于服务小型社区。在小社区中，零售商会采用不同的业态来针对不同的消费人群。硬折扣店主要服务于工薪阶层和中老年人较多的社区，而大卖场标准超市则更注重生鲜产品，尤其是在速食和熟食方面，以满足年轻、生活节奏快、收入水平较高的社区消费者。