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长春是吉林省的省会城市，也是东北地区的重要城市之一，因为其独特的地理位置和气候条件，使得这里的特产非常丰富。那么长春特产有哪些土特产，下面食品招商网为大家详细介绍长春必买特产。
长春特产有哪些土特产
1、榆树干豆腐
榆树干豆腐是长春榆树市有名的特产，榆树市是我国上个世纪70年代有名的大豆之乡，这里的大豆蛋白质含量高，菜叶网，产量足，结合松花江丰富的优质地下水zui后创造出了闻名天下的榆树干豆腐。
榆树干豆腐( yu shu gān dòu fu)系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成厚纹或细纹的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干(东北干豆腐比千张更厚，生吃熟吃均可)。榆树干豆腐特征，重要分为粗纹和细纹，尤其粗纹以纯手工制作而成。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。
2、长春松花江大米
松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王1653”的优异品质，长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带，这是世界仅有的三大黑土区之一。
3、双阳鹿产品
长春市双阳区鹿乡镇地理条件优越，资源独特而丰富。该镇是着名的“中国梅花鹿之乡”“双阳梅花鹿”鹿茸体粗上壮，细毛红地，茸质松嫩。
4、老昌俄式红肠
老昌俄式红肠是长春具有代表的特产之一，它是用当地特有的林木熏烤的，因此红肠外面会带有一种特别的烟熏味，还散发着淡淡的松子清香和蒜味，十分的美妙。
5、积德泉白酒
长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年)，距今已有160多年的进展古代，积累了丰富的酿酒技艺。其传统工艺品种有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒五大系列，其中玉米黄酒生产工艺，属国内首创。
6、吉林打糕
吉林打糕是长春有名的美食，它的重要原料是糯米，它的粘性极强，外表裹着一层红糖，看起来十分的诱人，这也是一款非常不错的休闲食品。
7、雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜)，已有百年古代，颇受游客欢迎。重要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
雪衣豆沙主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采纳松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃。 在炸制中因其底部受热膨胀 , 雪白的豆沙球在油中自动翻转不停，极富情趣。
8、鼎丰真食品
鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体，制作的各式糕点达600余种。既有深受百姓爱慕的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等，也开发了西式糕点、西饼和无糖、低糖等系列食品。
9、海三辣
所谓的海三辣其实就是指辣椒，大蒜以及毛葱，这些其实都是很多家庭日常做饭的时候不能够缺少的一部分，所以，将这个当做特产带回去也是很不错的。
10、人参
如果说有什么东西特产是去了长春一定要带的话，那么就是人参了，因为那边的人参不仅特别正宗，而且人参这个东西本来就很补身体。

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