首先，推出门店常规的特色折扣活动。根据自家店铺的特色优势，策划创意活动以吸引顾客，如节日促销或买一送一等。这些活动应具有独特性，避免市场常见的老套手段。
其次，根据季节推出相应活动。考虑顾客在不同季节的餐饮需求，夏季可提供清凉饮品，冬季则赠送暖心饮品。这样的策略能吸引顾客在淡季光顾。
再者，利用社交媒体进行宣传。在互联网时代，通过朋友圈、抖音或公众号等平台进行推广，以换取特色产品或增加曝光度。同时，店内可设置网红元素，吸引顾客拍照分享。
炸鸡店的利润分析显示，正新鸡排的投资成本低，利润回报率高。每块鸡排的成本不超过三元，而市场售价为十元。此外，炸鸡店的收入根据不同地区和位置而有很大差异，例如在普通县城和大城市繁华街区，年纯利润可分别达到34万和69万。
开炸鸡汉堡店所需的设备包括汉堡机、腌制机、裹粉台、炸炉、滤油车、保温展示柜、冰柜、果汁机和冰淇淋机等。这些设备确保了汉堡店的日常运营和食品质量。

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