啤酒在各大便利店如何做促销呢?

在促销过程中，促销内容、促销方式与促销活动密不可分，因而它们会随着促销活动变化而变化。促销活动由于各种技巧的组合应用，其变化形式很多。

1、降价式促销

降价式促销就是将商品低于正常的定价出售。其运用方式最常见的有库存大清仓、节庆大优惠、每日特价商品等方式。
（1）库存大清仓
以大降价的方式促销换季商品或库存较久的商品、滞销品等。
（2）节庆大优惠
新店开张、逢年过节、周年庆时，是折扣售货的大好时机。
（3）每日特价品
由于竞争日益激烈，为争取顾客登门，推出每日一物或每周一物的特价品，让顾客用低价买到既便宜又好的商品。低价促销如能真正做到物美价廉，极易引起消费者的“抢购”热潮。

2、有奖式促销

顾客有时总想试试自己的运气，所以“抽奖”是一种极有效果的促销活动。因为，抽奖活动一定会有一大堆奖品，如彩色电视机、洗衣机等，这样的奖项，是极易激起消费者参与兴趣的，可在短期内对促销产生明确的效果。通常，参加抽奖活动必须具有某一种规定的资格，如购买某特定商品，购买某一商品达到一定的数量，在店内消费达到固定金额，或回答某一特定问题答对者。另外，需要注意的是，办抽奖活动时，抽奖活动的日期、奖品或奖金、参加资格、如何评选、发奖方式等务必标示清楚，且抽奖过程需公开化，以增强消费者的参与热情和信心。
3、打折式优惠

一般在适当的时机，如节庆日、换季时节等打折以低于商品正常价格的售价出售商品，使消费者获得实惠。
（1）设置特价区
就是在店内设定一个区域或一个陈列台，销售特价商品。特价商品通常是应季大量销售的商品或为过多的存货，或为快过保持期的商品，或为外包装有损伤的商品。注意不能鱼目混珠，把一些变质损坏的商品卖给顾客，否则，会引起顾客的反感，甚至会受到顾客投诉。
（2）节日、周末大优惠
即在新店开业、逢年过节或周末，将部分商品打折销售，以吸引顾客购买。
（3）优惠卡优惠
即向顾客赠送或出售优惠卡。顾客在店内购物，凭手中的优惠卡可以享受特别折扣。优惠卡发送对象可以是由店方选择的知名人士，也可以是到店购物次数或数量较多的熟客，出售的优惠卡范围一般不定，这种促销目的是为了扩大顾客群。
（4）批量作价优惠
即消费者整箱、整包、整桶或较大批量购买商品时，给予价格上的优惠。这种方法一般用在周转频率较高的食品和日常生活用品上，可以增加顾客一次性购买商品的数量。

4、竞赛式促销

竞赛式促销是融动感性与参与性为一体的促销活动，由比赛来突显主题或介绍商品，除了可打响商品的知名度以外，更可以增加销售量，如喝啤酒比赛等。此外，还可举办一些有竞赛性质的活动，如卡拉OK比赛等，除了可热闹卖场之外，也可借此增加顾客对零售店的话题，加深顾客对零售店的印象。

5、免费品尝和试用式促销

在促销之时，零售店可以在比较显眼的位置设专柜，免费品尝新包装、新口味的食品。非食品和其他新商品实行免费赠送、免费试用，鼓励顾客使用新商品进而产生购买欲望。例如许多连锁百货店设有美容专柜，免费为愿意试用新品牌化妆品的顾客做美容。国外零售店的香水柜台也常常进行免费试用。
6、焦点赠送式促销

想吸引顾客持续购买，并提高品牌忠诚度，焦点赠送是一个种非常理想的促销方式。这一促销活动的特色是消费者要连续购买某商品或连续光顾某零售店数次后，累积到一定积分的点券，可兑换赠品或折价购买。

7、赠送式促销

赠送促销便是在店里设专人对进店的消费者免费赠送某一种或几种商品，让顾客现场品尝、使用。这种促销方式通常是在零售店统一推出新商品时或老商品改变包装、品味、性能时使用。目的是迅速向顾客介绍和推广商品，争取消费者的认同。

8、展览和联合展销式促销

这是说在促销之时，商家可以邀请多家同类商品厂家，在所属分店内共同举办商品展销会，形成一定声势和规模，让消费者有更多的选择机会；也可以组织商品的展销，比如多种节日套餐销售等等。在这种活动中，通过各厂商之间相互竞争，促进商品的销售。

零售感悟

促销方式多种多样，但并非每一种对你都适用，这就需要你懂得去选择一些与你相符的促销方式。销售数据，得出这样的一个结论：通过促销员卖出去的产品占到总销量的50%。这个数据一方面说明了促销员对于实现销售的重要性，一方面也说明促销员队伍已经是每个企业开拓市场的一支不可或缺的力量。那么我们是否让这支队伍的力量充分发挥了呢？ 撇开其它不谈，促销员是否能够作为公司的神经末梢，感知市场的一举一动并及时将相关信息传递到公司呢？如果我们把市场信息分为“消费者相关信息”和“行业与竞争对手相关信息”，现在绝大多数的公司都把关注后者作为重点，如每天报送销售报表，竞争者分析报表，卖场表现报表，定期的促销员例会等。对于“消费者相关信息”的搜集与反馈，除了顾客档案之外，则鲜见有明确的操作规定和流程。 与其说这种状况是由于忽视造成的，不如说这是厂家营销“结果导向”和“竞争对手导向”的具体反映。而家电行业之所以一直在重复着低层次的竞争，也正因为厂家的眼睛没有放到“消费者”的身上，不从钻研消费者的需求、心理与动机出发，却希望自己的产品被消费者所接受。 “促销员”这一事物本身也是在强化产品推销过程中应运而生的，现在已经成了所有厂家都采用的方法。每个厂家为了建立一支合格的善于作战的促销员队伍，付出了许多精力和费用，这是建立一张遍布全国的消费者调查信息网的最好平台，而且这是销售行为产生的一种附带产品，基本没有费用却能带来重大价值，何乐而不为？ 激发促销员的“消费者信息”贡献度 那么如何让促销员感知的有效消费者信息进入信息系统，形成良性的反馈回路呢？ 一是要调动促销员的主动性和积极性。可以通过培训让促销员理解这项工作的重要性，可以通过给出的信息创造价值的案例激发他们的荣誉感和精神满足，可以制定切实的奖励制度，让他们知道实现销售的提成仅仅是收入的一种来源。实际上，真正重视促销员的意见、建议或者积极的采纳他们的建议和信息，就会极大的调动他们的积极性和主动性，因为他们感到工作和努力得到了认同。 二是要让促销员掌握一些消费者行为学的知识。很多显性的顾客信息是雷同的，但是需要学会归类分析；有很多有价值的顾客信息需要挖掘，要具备一定的技巧和目的性，要有一定的高度。消费者行为的专业知识可以让信息挖掘更加富有成效。而且多掌握一些这方面的知识，在介绍产品时充分了解和掌握消费者的购买动机，也可以促进商品促销的成交率。 三要有及时并富有成效的采集系统。靠业务员和每个促销员每天的及时沟通，靠规定格式的信息报表，靠定期的例会交流等一般做法难以保证工作的质量。如业务员沟通的信息过滤是否有偏颇，报表会变成流水帐空有形式，更重要的是及时的灵感或者问题或者瞬间的想法难以在过后仍然保留并传递到上级…..下面的几种方法可以试试： 1、 要求促销员每天记“促销日记”，将感受记录下来。把“促销日记”变成超市的“POS”机，然后由营销人员从中找寻有效信息，作统计分析。当然最好要给出一个格式，如对消费者购买动机/购买行为/对产品的意见/功能改进建议/潜在需求。。。以免他们天马行空，给汇总分析带来难度。这项工作可以作为日常工作的内容加以要求，其质量好坏可以作为考核的参考指标之一。 2、 给每个促销员配发“及时贴”，要求他们将想法和闪光点随时记录下来。但是这个方法的难点是如何鼓励他们真正做到。我的建议是可以制定一个额外激励措施，数量与质量要求相结合，就像单台提成与品种结构要求相结合一样。 3、 制定聊天制度。规定业务员和促销员聊天的数量、质量并整理出聊天记录，挖掘很多在促销员看来不起眼的，但是却可能对公司的营销计划很有用的小事。 4、 树立榜样，头脑风暴。每周销量最好的一个人选为本周之星，讲自己的感受并且一定要举一个本周自己认为成交很难的促销事例，上台演示。针对促销事例，例会时大家一起讨论，针对这样的促销场景和顾客，如果是我，我会怎么做？有没有更好的办法？平时碰到或者思考过，但是并没有意识到有作用的问题，通过这样的思维讨论，将之激发出来。 如果促销员真正成为公司遍布市场各个角落的神经元，并建立起这样一个系统，就等于无形之中拥有了一张遍布全国的消费者调查信息网。消费者的信息源源不断，等于公司的创新源泉有了切实而且富于针对性的保障

我只是一名消费者，只能从消费者的角度来看待问题。个人看来消费者分为几个层次：低收入者便宜就好，中等收入讲究的是价格和口感（这是最普遍的消费人群 高层的分为两类：1，享受生活的。也会适当比较价格的。2.要的是称心的包装和不错的口感。 建议：1.精包装，（最好是适应广大人的包装性价比要高的）2 礼品促销 一般的礼品促销是刮奖，转盘，还有开瓶奖。个人觉得可以这样…………（从低到高分奖区，1~3大致是6元的消费价格也就是一半的亚运特许礼品的价格，好像是布娃娃吧，不知道能不能拆？共5个送两个，或者三个。爱喝酒的人群应该会带给自己的孩子吧。3~6送三个6~12送一盒。至于其它的小礼品可以运用刮刮奖什么的参插。促销在一开始就要给人留下好的印象和深刻的印象。所以，宣传也是很重要的。 这只是我个人的想法，如果不好的可以不采纳的。祝您促销成功。

1、抽奖活动，奖项为免费旅游；2、啤酒节活动。

有在啤酒节的,还有在活动中储销的,比如有抽奖的等等!

举行喝啤酒比赛，奖品么自己定。