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麦片经过层层加工成即冲即溶的麦片营养会不会大打折扣?

作者:优优 | 分类:优惠大全 | 浏览量:11
发表时间:2025-10-16 06:21:05
目前,市场上卖的麦片大多数都是速溶的,食用起来十分方便快捷,然而它在加工中经过了高温熟化过程,因此麦片的维生素含量有所减少。

速溶麦片根据主要原料的不同,可分为原味麦片和混合麦片两种类型。原味麦片不含有白砂糖和盐,保留了原麦中的大部分营养,对身体尤为有益,适合中老年人、糖尿病人、血糖及血脂偏高的人食用。

麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。因此,食用麦片时一定要避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。正确食用麦片的方法:生麦片用小火煮20 30分钟;熟麦片用小火煮5分钟;熟麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
我买得那袋速溶的背面写着采用瑞士先进工艺,保留营养成分,诸如此类。。。。可以肯定是在考虑了营养流失问题的前提下才引进的这种工艺。
肯定会流失营养的!

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