一般高考结束后,很多的家长会带着学生出去好好的吃一顿。这时候,经营餐饮的人,可以根据当地的实际情况,做出相应的活动,如满减,或者有参加高考的学生给予一定的折扣。
一部分的餐饮店,会在高考期间,做出一系列的活动,有的是考生可凭借准考证可免费的吃一顿午餐,有的是会送一些水果饮料等。
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开餐饮店的注意事项
1、厨师资源。比如说,有一个人品能力技术都还不错的厨师是你的朋友,或有这样的人愿意和你合作,这是非常不错的选择。其实餐饮业厨房管理是一个很头疼的事,并且厨房外包的风险很大,所以有一个这样的朋友是非常不错的选择。
2、成功选址。餐饮店要成功除了选址还是选址,不同的地理位置生活人群不同,决定着它们的饮食习惯,具体到店面有一定的差别。比如说主街道的人群看似人流多,但实际上来吃饭的都是附近写字楼的工作人员或者附近的居民,而一些步行街反而特色小吃更容易成功。
3、装修。在确定了餐饮店店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很能吸引顾客。
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标签: 活动 结束 高考餐饮折扣 什么 高考 对于 餐饮
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