如何制定酒店餐厅圣诞节促销活动策划方案
确定活动主题，例如：圣诞节欢乐送
确定活动时间与地点：XX
制定活动内容。
例如：
1.活动期间餐厅打折，力度视消费者消费额定
2.活动期间来餐厅消费的用户送精美礼品.消费额度越高送的越好，礼品包装按照圣诞节主题，礼品注重新颖，消费者不同送的礼品也不同，不能全部一样，体现出酒店的规格与档次。
3.如果是全家人一起来或者情侣一起来，有其他惊喜活动，比如酒店送圣诞快乐全家大礼包或者情侣定制礼包。还比如可以酒店免费拍照留念，录制录像留念等等。当然还是按消费额度定制。
4.餐厅本身的包装，体现出档次与水平。让消费者信赖与愿意来参与。这样不仅仅实际体验好，更注重的传播效果也广，对酒店餐厅本身的品牌档次有莫大的提高。
希望能够帮助你，望采纳。活动策划尽在长沙新活动传媒。
餐厅圣诞节活动策划方案
一、前言：圣诞节，作为西方传统节日，其影响力已渗透至全球，尤其是中国市场。商家纷纷抓住这一商机，为吸引消费者，营造出浓厚节日氛围，各大餐厅纷纷举办圣诞狂欢活动。作为具有影响力的汉餐酒楼，酒楼自然也不例外，策划了一系列精彩活动，旨在扩大市场、树立良好形象。
二、活动策划思路：为了确保活动顺利进行，我们着重于节日氛围营造与适度促销活动的结合。通过吸引人视觉、听觉与味觉的体验，营造舒适温馨的消费环境，同时利用有效的促销活动宣传，吸引广大消费者关注，达到提升销售业绩、巩固老顾客、开拓新市场的目的。
三、活动目的：通过圣诞节的系列策划，旨在扩大知名度，加强与商务客户的联系，引导周边地区餐饮消费，实现经济效益与社会效益的双重提升。
四、活动地点：位于繁华地段的酒楼。
五、活动时间：20XX年12月23日至25日。
六、活动主题：“缤纷圣诞，美食无限”。
七、活动内容：活动期间，顾客在指定时间进店消费，每满100元即可获赠20元代金券，以此类推。此外，设置“寻找圣诞福星”活动，每日抽出17位幸运顾客，享受特别折扣优惠；“幸运24/25”活动为特定年龄、手机号码或生日的顾客提供秘制辣椒酱赠品；还有神秘圣诞老人派发圣诞礼品，增添惊喜。
八、活动氛围布置：重点打造大堂与人员的节日氛围，通过布置圣诞主题装饰、播放背景音乐与电影，以及员工着装、圣诞老人的角色扮演等，营造欢乐、温馨的节日氛围。
九、内部宣传：通过员工大会、语言规范与礼仪培训、圣诞老人角色培训、背景音乐与电影播放等方式，确保活动信息传达到位，提升参与度。
十、广告宣传：通过店面装饰、展架宣传、电子屏滚动播放、短信群发、软文发布等多渠道，提前预热活动，吸引顾客关注与参与。