石家庄有哪些值得购买的美食特产?
石家庄作为河北省的省会,不仅地理位置优越,历史悠久,而且美食特产丰富多样。这里的特产既有传统的小吃,也有独具地方特色的食品,是游客们旅游购物的好去处。以下是一些值得购买的石家庄美食特产:
正定老豆腐:正定老豆腐是石家庄的传统名吃,以其独特的制作工艺和口感著称。它选用优质黄豆为原料,经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压型等多道工序制成。正定老豆腐质地细腻,味道鲜美,既可直接食用,也可烹饪成各种美味佳肴。
石家庄烧鸡:石家庄烧鸡是一道具有地方特色的传统美食,以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而闻名。烧鸡的制作工艺讲究,通常选用肉质鲜嫩的三黄鸡,配以多种调料和香料,经过腌制、烘烤等工序精心烹制而成。
藁城枣花饼:藁城枣花饼是一种传统的糕点,主要原料是当地的优质红枣和精粉。制作过程中,将红枣去核,与糖、油等混合,再包裹在精制的面皮中,烘焙成金黄色的糕点。枣花饼甜而不腻,营养丰富,是送礼自用的好选择。
赵县梨膏:赵县梨膏是石家庄赵县的特产,以当地盛产的优质梨为原料,采用传统工艺熬制而成。梨膏口感醇厚,甜而不腻,具有润肺止咳、清热解毒的功效,适合各个年龄段的人群食用。
晋州熏肉:晋州熏肉是石家庄地区的特色肉类制品,以其独特的烟熏工艺和风味著称。选用上等猪肉,经过腌制、熏烤等多道工序制成,肉质鲜嫩,香气浓郁,是家庭聚餐和节日宴请的佳肴。
无极荞麦:无极荞麦是石家庄无极县的特产,这里的荞麦品质优良,营养价值高。荞麦可加工成荞麦面、荞麦米等多种食品,具有降血糖、降血脂、预防心血管疾病等健康效益。
新乐大麦茶:新乐大麦茶是以新乐地区种植的大麦为原料制成的健康饮品。大麦茶含有丰富的膳食纤维和多种微量元素,具有促进消化、减肥瘦身等功效,是一种天然的健康饮品。
鹿泉蜜桔:鹿泉蜜桔是石家庄鹿泉区的特产水果,以其皮薄多汁、酸甜适口、香气浓郁而受到消费者的喜爱。蜜桔不仅可以直接食用,还可以制作成果汁、果脯等多种形式的食品。
以上就是石家庄的一些值得购买的美食特产,每一种都蕴含着石家庄的地方特色和传统文化,无论是自己品尝还是作为礼物赠送亲友,都是不错的选择。在石家庄旅游时,不妨到当地的特产店或市场,选购一些这些美食特产,带回家与家人朋友共同分享。
正定老豆腐:正定老豆腐是石家庄的传统名吃,以其独特的制作工艺和口感著称。它选用优质黄豆为原料,经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压型等多道工序制成。正定老豆腐质地细腻,味道鲜美,既可直接食用,也可烹饪成各种美味佳肴。
石家庄烧鸡:石家庄烧鸡是一道具有地方特色的传统美食,以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而闻名。烧鸡的制作工艺讲究,通常选用肉质鲜嫩的三黄鸡,配以多种调料和香料,经过腌制、烘烤等工序精心烹制而成。
藁城枣花饼:藁城枣花饼是一种传统的糕点,主要原料是当地的优质红枣和精粉。制作过程中,将红枣去核,与糖、油等混合,再包裹在精制的面皮中,烘焙成金黄色的糕点。枣花饼甜而不腻,营养丰富,是送礼自用的好选择。
赵县梨膏:赵县梨膏是石家庄赵县的特产,以当地盛产的优质梨为原料,采用传统工艺熬制而成。梨膏口感醇厚,甜而不腻,具有润肺止咳、清热解毒的功效,适合各个年龄段的人群食用。
晋州熏肉:晋州熏肉是石家庄地区的特色肉类制品,以其独特的烟熏工艺和风味著称。选用上等猪肉,经过腌制、熏烤等多道工序制成,肉质鲜嫩,香气浓郁,是家庭聚餐和节日宴请的佳肴。
无极荞麦:无极荞麦是石家庄无极县的特产,这里的荞麦品质优良,营养价值高。荞麦可加工成荞麦面、荞麦米等多种食品,具有降血糖、降血脂、预防心血管疾病等健康效益。
新乐大麦茶:新乐大麦茶是以新乐地区种植的大麦为原料制成的健康饮品。大麦茶含有丰富的膳食纤维和多种微量元素,具有促进消化、减肥瘦身等功效,是一种天然的健康饮品。
鹿泉蜜桔:鹿泉蜜桔是石家庄鹿泉区的特产水果,以其皮薄多汁、酸甜适口、香气浓郁而受到消费者的喜爱。蜜桔不仅可以直接食用,还可以制作成果汁、果脯等多种形式的食品。
以上就是石家庄的一些值得购买的美食特产,每一种都蕴含着石家庄的地方特色和传统文化,无论是自己品尝还是作为礼物赠送亲友,都是不错的选择。在石家庄旅游时,不妨到当地的特产店或市场,选购一些这些美食特产,带回家与家人朋友共同分享。
2019石家庄美食街时间+活动信息+游玩路线推荐
石家庄美食节时间已经确定了,小伙伴们,如果你们队美食感兴趣的话,在石家庄有一个美食节可以参加,下面小编就来介绍一下美食节的活动,大家可以找时间去看看哦。
美食节时间+地址
2019年京津冀(石家庄)美食文化节将于9月11日至15日在鹿泉北国奥特莱斯盛大启幕!
2019年京津冀(石家庄)美食文化节由河北省商务厅、河北广播电视台、石家庄市人民政府主办,由中共石家庄市鹿泉区委、石家庄市鹿泉区人民政府、河北省会展促进中心、河北广播电视台农民频率承办。
此次美食文化节主题为“邀西山明月 品京畿美食”,共设置约100个展位,有来自全国的近百家知名餐饮企业参展,其中有国家商务部授予的6家中华老字号、8家省级非遗,还有中华名小吃、各地省级老字号。
大家在美食节上,不仅能吃到正宗的北京护国寺小吃、河南胡辣汤等传统美食,还能品尝到天津南楼煎饼、潮汕手打牛肉丸、鹿泉古镇美食等全国各地的200多种特色小吃。举办地鹿泉区除准备了当地特色美食以外,还为大家准备了绿色蔬菜、水果、杂粮等40余种绿色农产品展销。每天都有一场精彩演出,上演气球上切肉丝、蒙眼刀削面等美食绝活秀以及热闹非凡的“大胃王比拼”。
同时,在本次美食文化节将会上演全国首创美食舞剧《味道石家庄》,这部舞剧是专门为此次美食文化节特别量身打造的,结合石家庄美食文化特色,将非遗美食通过舞蹈、打击乐等艺术化手法表现出来。在美食节期间还将有艺人展示叫卖艺术等传统绝活,再现京津冀流动的溯古餐饮文化。
为保障美食节精彩、和谐、安全举办,鹿泉区制定了安保、交通、食品、消防、医疗、卫生等系列工作方案,特别是在食品安全方面,该区市场监管部门将严格审核参展企业经营资质,要求餐饮操作人员持健康证上岗,杜绝不合格食品进入,在现场设置食品快检室,实行批批检测,确保广大游客食品安全。
据了解,美食节举办地北国奥特莱斯位于鹿泉工贸旅游片的核心区域,周边分布多个旅游景区,10分钟车程可到达的景区有稻香村、洛杉奇、君乐宝、优致牧场、食草堂、杰明云顶野奢营地等。
自驾从山前大道经过的市民,山前大道沿途还有常馨谷、紫藤葡萄、西山森林公园、西部长青、土门关驿道小镇、抱犊寨、岸下石窑小镇等旅游景点。美食节恰逢中秋,鹿泉区也为大家规划出了三条各具特色的短途游线路。
在交通上,为方便市民和游客出行,该区协调公交公司和北国奥莱摆渡车,增加车次,延长时间,美食节期间末班车发车延迟到晚上10:00。
同时,美食节期间出租车实现互通,市内中心城区出租车和鹿泉区出租车可以相互接送客人。
三条特色的短途游线路
线路一
乐享购物游:西部长青(逛逛德明古镇)——食草堂(选购手工皮具)——洛杉奇(品尝金凤扒鸡、甜点)——稻香村(选购糕点)——北国奥特莱斯(感受世界名牌魅力)
线路二
金秋采摘游:常馨谷(桃子熟了、苹果红了)——紫藤西山庄园(葡萄此时口感最佳)——杰明云顶野奢营地(露营、野餐)——君乐宝奶业小镇(采摘园的西瓜、蔬菜)
线路三
亲子研学游:食草堂艺术园区(共同体验手工乐趣)——洛杉奇美食园区(DIY)——君乐宝奶业小镇(学习奶牛科普知识)——北国奥特莱斯——北国水世界——杰明云顶野奢营地(亲子游玩)。
美食节时间+地址
2019年京津冀(石家庄)美食文化节将于9月11日至15日在鹿泉北国奥特莱斯盛大启幕!
2019年京津冀(石家庄)美食文化节由河北省商务厅、河北广播电视台、石家庄市人民政府主办,由中共石家庄市鹿泉区委、石家庄市鹿泉区人民政府、河北省会展促进中心、河北广播电视台农民频率承办。
此次美食文化节主题为“邀西山明月 品京畿美食”,共设置约100个展位,有来自全国的近百家知名餐饮企业参展,其中有国家商务部授予的6家中华老字号、8家省级非遗,还有中华名小吃、各地省级老字号。
大家在美食节上,不仅能吃到正宗的北京护国寺小吃、河南胡辣汤等传统美食,还能品尝到天津南楼煎饼、潮汕手打牛肉丸、鹿泉古镇美食等全国各地的200多种特色小吃。举办地鹿泉区除准备了当地特色美食以外,还为大家准备了绿色蔬菜、水果、杂粮等40余种绿色农产品展销。每天都有一场精彩演出,上演气球上切肉丝、蒙眼刀削面等美食绝活秀以及热闹非凡的“大胃王比拼”。
同时,在本次美食文化节将会上演全国首创美食舞剧《味道石家庄》,这部舞剧是专门为此次美食文化节特别量身打造的,结合石家庄美食文化特色,将非遗美食通过舞蹈、打击乐等艺术化手法表现出来。在美食节期间还将有艺人展示叫卖艺术等传统绝活,再现京津冀流动的溯古餐饮文化。
为保障美食节精彩、和谐、安全举办,鹿泉区制定了安保、交通、食品、消防、医疗、卫生等系列工作方案,特别是在食品安全方面,该区市场监管部门将严格审核参展企业经营资质,要求餐饮操作人员持健康证上岗,杜绝不合格食品进入,在现场设置食品快检室,实行批批检测,确保广大游客食品安全。
据了解,美食节举办地北国奥特莱斯位于鹿泉工贸旅游片的核心区域,周边分布多个旅游景区,10分钟车程可到达的景区有稻香村、洛杉奇、君乐宝、优致牧场、食草堂、杰明云顶野奢营地等。
自驾从山前大道经过的市民,山前大道沿途还有常馨谷、紫藤葡萄、西山森林公园、西部长青、土门关驿道小镇、抱犊寨、岸下石窑小镇等旅游景点。美食节恰逢中秋,鹿泉区也为大家规划出了三条各具特色的短途游线路。
在交通上,为方便市民和游客出行,该区协调公交公司和北国奥莱摆渡车,增加车次,延长时间,美食节期间末班车发车延迟到晚上10:00。
同时,美食节期间出租车实现互通,市内中心城区出租车和鹿泉区出租车可以相互接送客人。
三条特色的短途游线路
线路一
乐享购物游:西部长青(逛逛德明古镇)——食草堂(选购手工皮具)——洛杉奇(品尝金凤扒鸡、甜点)——稻香村(选购糕点)——北国奥特莱斯(感受世界名牌魅力)
线路二
金秋采摘游:常馨谷(桃子熟了、苹果红了)——紫藤西山庄园(葡萄此时口感最佳)——杰明云顶野奢营地(露营、野餐)——君乐宝奶业小镇(采摘园的西瓜、蔬菜)
线路三
亲子研学游:食草堂艺术园区(共同体验手工乐趣)——洛杉奇美食园区(DIY)——君乐宝奶业小镇(学习奶牛科普知识)——北国奥特莱斯——北国水世界——杰明云顶野奢营地(亲子游玩)。