开临期食品折扣店当地授权商怎么解决?

如果你刚开始卖，建议你找整合供应商，就是那种介于厂家和终端之间的中间商，他们有成熟的渠道，有成熟的配比，可以给你关于零食种类和配货量的建议，虽然从他们进货多了一个环节，你利润被摊薄了，但比你自己从零开始到处去进货肯定要划算很多。因为你自己跑还需要路费，还有买了不该买的折损费等。

所以建议你先通过中间商，等你的商铺做起来了，你就知道哪些好卖哪些不怎么好卖了，然后再根据需求改变进货的配比（中间商一开始肯定多少会把他那儿一些不好卖的东西推销给你，无法避免的）。
再等到你已经很懂了，就把一些利润高销量大的单子从中间商那儿取消，直接联系厂家让其送货，慢慢的，一点一点将中间商的利润拿回到自己手中。其实这一点中间商也是知道的，但他们也不能不做你生意，无非就是你精明些他们少赚些，你不精明，他们多赚一点的区别。
另外，如果有些零食本地的供货商不好谈，也可以直接在网上买，未必就比你直接去厂里买贵，因为很多做这个的，都是赔着钱赚吆喝，靠淘宝返点过日子的。
几个有用的零食店进货渠道
一共有四种：
1、食品批发市场。 货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。但是大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。
2、食品厂商或者代理。 直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势。
3、阿里巴巴。 直接在网上选购，简单。但是物流可能会较慢。
4、可以来零食团购找找 有物流问题，可选的商品种类是相对有限的。