盒马餐饮服务提货券使用范围更改合法吗

合法。
盒马鲜生提货券的用法就是只能按照提货券里面指定的商品在盒马鲜生进行购买,而不能任意商品都购买,因为提货券只是针对部分商品可以使用这个提货券。