餐饮店开业充值活动2000元送500元现金亏吗

不亏。根据查询搜狐新闻相关资料信息显示，这个可以理解为2000元当2500元花，用2000除以2500元相当于打了八折，而正常餐饮店的毛利约在百分之50，所以是不会亏的。