超市商品定价通常有如下五种方法:
1.参照定价法
由于超市最主要的特点是薄利多销,因此,同样两个超市,谁的价位偏低,顾客就选择谁。在商品定价之前,对于销售量大、周转速度快的一些日常用品,经营者应在进行市场调查的基础上,参照竞争对手的定价,尽量等于或小于该种商品的平均市场价格,在消费者心目中树立物美价廉的形象。
2.毛利率法
要薄利多销,经营者可以控制一个较低的毛利率,但并非各种商品均按相同的低毛利率加成出售。可以对所经营的商品划分类别,不同类别的商品按不同的毛利率加成,最终其综合毛利率较低。例如30%的商品品种按进价出售,20%的品种在进价上加成5%出售,30%左右在进价上加成15%出售,20%品种在进价上加成20%出售,其综合毛利率为30%×0+20%×5%+30%×15%+ 20%×20%=9.5%,还是较低的。这种定价策略的优点在于前两类适用于消费者使用量大、购买频率高、受欢迎的商品,按进价或低于进价出售,用于吸引顾客,树立企业形象,而后两类则为企业带来利润。
3.折扣定价法
给顾客予以折扣是促销常用的方法,该方法在超市经营中也被广泛应用,其主要形式有一次折扣即在一定时间对所有商品价格下浮一定比例。如店庆、节假日等,这种方法可以使企业抓住销售旺季,树立企业在消费者心目中的形象,阶段性地将超市的经营推向高潮。累计折扣即超市根据顾客购买商品的金额常年推出的订价方法,目的在于稳定那些经常光顾超市的顾客,使之在该超市连续购买,起到稳定顾客的作用。具体操作方法可以是发票计折扣、优惠卡累计折扣等。限时折扣是指在商品保质期到来之前给予折扣的方法,此外还有季节折扣、限量性折扣、新产品上市折扣、买一送一等。值得一提的是在采用折扣策略时,要考虑消费者的心理因素。一般降价幅度要较大,品种要精选,要有媒体宣传和广告配合。
4.特卖商品定价法
指该商品的跌价幅度特别大,它对顾客有很强的吸引力。特卖商品是超市的企业形象商品,是价格促销的重要方法。企业最好能每周甚至每天推出部分特卖商品,以极低的价格吸引顾客,从而带动超市的整体销售,其目的是以特卖商品的低利润甚至亏本带来其他商品的销售利润。顾客云集,既渲染了气氛,也为企业扩大了影响。
5.销售赠品定价法
对于利润较高的产品品种,可以采用销售赠品的定价方法,即顾客购买了此种商品,无偿赠送可用于季节削价、限时定价或特卖定价的商品,由此刺激高利润商品的销售。
以上提及的超市的定价策略是商家经常采用的,随着超市的增多,新的定价策略也会层出不穷。经营者一定要不断总结经验,充分发挥价格这把金钥匙的作用,使超市的经营稳中提升。
1.参照定价法
由于超市最主要的特点是薄利多销,因此,同样两个超市,谁的价位偏低,顾客就选择谁。在商品定价之前,对于销售量大、周转速度快的一些日常用品,经营者应在进行市场调查的基础上,参照竞争对手的定价,尽量等于或小于该种商品的平均市场价格,在消费者心目中树立物美价廉的形象。
2.毛利率法
要薄利多销,经营者可以控制一个较低的毛利率,但并非各种商品均按相同的低毛利率加成出售。可以对所经营的商品划分类别,不同类别的商品按不同的毛利率加成,最终其综合毛利率较低。例如30%的商品品种按进价出售,20%的品种在进价上加成5%出售,30%左右在进价上加成15%出售,20%品种在进价上加成20%出售,其综合毛利率为30%×0+20%×5%+30%×15%+ 20%×20%=9.5%,还是较低的。这种定价策略的优点在于前两类适用于消费者使用量大、购买频率高、受欢迎的商品,按进价或低于进价出售,用于吸引顾客,树立企业形象,而后两类则为企业带来利润。
3.折扣定价法
给顾客予以折扣是促销常用的方法,该方法在超市经营中也被广泛应用,其主要形式有一次折扣即在一定时间对所有商品价格下浮一定比例。如店庆、节假日等,这种方法可以使企业抓住销售旺季,树立企业在消费者心目中的形象,阶段性地将超市的经营推向高潮。累计折扣即超市根据顾客购买商品的金额常年推出的订价方法,目的在于稳定那些经常光顾超市的顾客,使之在该超市连续购买,起到稳定顾客的作用。具体操作方法可以是发票计折扣、优惠卡累计折扣等。限时折扣是指在商品保质期到来之前给予折扣的方法,此外还有季节折扣、限量性折扣、新产品上市折扣、买一送一等。值得一提的是在采用折扣策略时,要考虑消费者的心理因素。一般降价幅度要较大,品种要精选,要有媒体宣传和广告配合。
4.特卖商品定价法
指该商品的跌价幅度特别大,它对顾客有很强的吸引力。特卖商品是超市的企业形象商品,是价格促销的重要方法。企业最好能每周甚至每天推出部分特卖商品,以极低的价格吸引顾客,从而带动超市的整体销售,其目的是以特卖商品的低利润甚至亏本带来其他商品的销售利润。顾客云集,既渲染了气氛,也为企业扩大了影响。
5.销售赠品定价法
对于利润较高的产品品种,可以采用销售赠品的定价方法,即顾客购买了此种商品,无偿赠送可用于季节削价、限时定价或特卖定价的商品,由此刺激高利润商品的销售。
以上提及的超市的定价策略是商家经常采用的,随着超市的增多,新的定价策略也会层出不穷。经营者一定要不断总结经验,充分发挥价格这把金钥匙的作用,使超市的经营稳中提升。
“所有超市负责人在一起协商决定的”我看见这句话我就对你无语了,看来你对于超市真是一无所知。
其实超市的价格相对统一的这种情况,肯定不是各个超市愿意看到的情况,可以说每个超市都希望自己的商品比别人便宜。但是是由外在因素影响了他就导致了现在的这种局面。
这种外在因素可以粗浅的理解为,超市彼此的竞争和商品本身的限制。
首先先来说说关于超市彼此的竞争。超市之间比拼的除了服务最明显、最敏感也是最能吸引顾客就是价格,一个给顾客留下东西都比别人贵的超市很快就会滚蛋出局。为了避免这样的情况,超市会定期组织有关人员进行所谓的市场调查也就是市调。针对自己周别同行业者的价格进行比对。
其次就是商品,虽然超市是不同的,但是他们的提供方,至少是本地商大体是相同的,也就是说,是由一个供应商来提供相同的商品给不同的超市。在这种情况下想差距大也是不可能的。还有商品本身是有定位的,我们通常将商品按照他们的品牌来分类,分为一线,二线,三线,一线比如有:金龙鱼,康师傅之类,为大众熟悉的,这类商品的价格,厂商有规定的,不能低于某个标准。如果你这个超市违反这个标准太多,一旦查实,甚至会不给你供货,原因是你影响到了他们品牌的形象,对于供应商来说,这类商品价格太低,他们的收入也降低了,也同样会和你抗议。所以嘛。。。这些东西,至少是你所熟知,广告天天见的产品价格大体相同。
其实超市的价格相对统一的这种情况,肯定不是各个超市愿意看到的情况,可以说每个超市都希望自己的商品比别人便宜。但是是由外在因素影响了他就导致了现在的这种局面。
这种外在因素可以粗浅的理解为,超市彼此的竞争和商品本身的限制。
首先先来说说关于超市彼此的竞争。超市之间比拼的除了服务最明显、最敏感也是最能吸引顾客就是价格,一个给顾客留下东西都比别人贵的超市很快就会滚蛋出局。为了避免这样的情况,超市会定期组织有关人员进行所谓的市场调查也就是市调。针对自己周别同行业者的价格进行比对。
其次就是商品,虽然超市是不同的,但是他们的提供方,至少是本地商大体是相同的,也就是说,是由一个供应商来提供相同的商品给不同的超市。在这种情况下想差距大也是不可能的。还有商品本身是有定位的,我们通常将商品按照他们的品牌来分类,分为一线,二线,三线,一线比如有:金龙鱼,康师傅之类,为大众熟悉的,这类商品的价格,厂商有规定的,不能低于某个标准。如果你这个超市违反这个标准太多,一旦查实,甚至会不给你供货,原因是你影响到了他们品牌的形象,对于供应商来说,这类商品价格太低,他们的收入也降低了,也同样会和你抗议。所以嘛。。。这些东西,至少是你所熟知,广告天天见的产品价格大体相同。
首先你要定位你的超市是什么类型的,需要考虑到你的新品是否要做成主打性,如果是的话建议你和供货商协议提出广告或者赞助,如果不是的话,看你的新品是百货商品还是杂货商品,不同类性的的定价也不一样,通常会加5%-25%,还需对附近商品的同品项市调,如果是共同品相,同类规模的超市建议用同样的价格。小范围内的超市中商品的价格一般相差不大的原因是大家的大都同意品牌系列,所以价格一致,超市应该选出10-20支老百姓最关注,而利润又底的商品,牺牲你的利润,来吸引客流量,从而从其他的商品中获得更多的利益
进价乘进价的百分之几的点。
价格透明化,可以相互参照的!
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标签: 超市 如何 特卖折扣卡 商品 定价
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