餐饮促销活动方案

一、活动目的：

通过国庆与中秋的促销活动与广告宣传，吸引顾客，提升人气，为旺季经营打下基础。

二、活动主题：

重庆ttt火锅100店同庆“四喜临门”。

三、活动时间：

9月中旬至10月中旬。

四、活动内容：

1、打折促销：

（1）9月15日至9月21日，所有菜品享受6.8折优惠。

（2）9月22日至9月28日，菜品7.8折。

（3）9月29日至10月10日，菜品8.8折。

2、返券活动：

9月15日至9月30日，顾客消费满100元送30元代金券，满200元送60元代金券，以此类推。消费券有效期为1个月，自10月1日开始使用。

3、中秋特别赠送：

10月6日，每桌赠送月饼，大小月饼每人分得1块或2块，如能购到桂花酒，也会赠与一些桂花酒。

4、国庆休闲优惠：

在执行上述活动的同时，赠送小礼品，或与当地景点合作，为消费达到一定标准的顾客提供门票，增加顾客的实惠感。

五、注意事项：

1、打折形式的门店需加强服务培训，确保解释清晰，避免折扣项目混淆。

2、返券活动无需大规模宣传，由经理或大堂经理秘密赠送，增强顾客的尊贵感。

3、返券后，门店需详细记录发放情况，包括发放人、金额、编号、顾客信息等，由经办人签字确认。

4、员工需了解活动内容，向顾客提供解释。

5、消费券设计应严谨，明确使用规则。

六、宣传方式：

1、打折门店可发放DM单、制作水牌、横幅等进行宣传。

2、返券门店悬挂横幅，宣传品牌、活动内容。

当然，以上方案仅供参考，请各加盟店根据实际情况调整。