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粽子是我国传统特色 美食 ，用粽叶包裹糯米，蒸熟即可。粽子的 历史 非常悠久，早在春秋之前就已经出现，经历几千年依然兴盛不衰，成为端午节必吃的食物，如今粽子已经漂洋过海，流传到了其他国家。

粽子作为中国 历史 文化积淀最深厚的传统食物之一，传播甚远，也是人们很喜欢吃的一种 美食 。苏州人平日里常吃粽子，而不仅仅在端午节前后吃。

赵记粽子号称是苏州最好吃的粽子，名气非常响亮，上过当地的电视节目，他家以大肉粽而著称，堪称一绝，端午节当天排队两个小时才能买上场面，相当壮观。这家店铺就在路边，很不起眼，通过窗口可以看见阿姨们现场包粽子的场景，开门前有很多老人拎着凳子坐在门口，耐心地等着。

排到的人一次都买上几大包，甚至有人开车来拉。他们家的粽子要煮7个小时，大清早开始忙活，包好之后煮熟，差不多要到下午2点了。有时候只有排在前30位的人才能买得上，来晚了有钱也买不到，所有的粽子都是新鲜的，绝不进冰箱，最好吃的肉粽和肉蛋黄粽更是一重难求。

端午节当天买粽子的人更多，第1批是早上9点开门卖，第2批是12点，下午3:00~4:00再卖一次，来晚了就没了。通过窗口可以看见店里的锅里，盆里，全都是粽子，隔老远就能闻到粽叶和糯米的清香。他家的粽子绝对都是货真价实的大块肉黄灿灿的蛋黄粽，阿姨们包粽子的手法，熟练得都看不清动作，就已经包好了，不一会儿，眼前的一大盆米就变成了粽子。他家粽子不光好吃，关键是价格也不便宜，贵的五六块钱，便宜的两三块钱。

他家的肉粽是店里的招牌，用两块瘦肉搭配一块肥肉，吃起来香而不腻，口感恰好，粽子很紧实，咬一口非常Q弹，还特别的糯，米被肉浸润之后，吃起来特别的香，里面还加了猪油，使得肉粽的香味更加浓郁，是很多人小时候吃过的味道。

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