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在饭店餐厅食堂广泛开展的与文明无关的活动是绿色行动、春风行动、巾帼行动，有关的活动是光盘行动。
饭店餐厅食堂开展光盘行动，体现了人们对请客吃饭时造成的铺张浪费有了一次理性的回归;勤俭节约是中华民族的传统美德，但随着经济发展、人们生活水平的普遍提高，节约粮食的传统意识正逐渐在学生脑海中淡化，通过检查发现很多学生中午在学校就餐时出现浪费粮食、剩饭剩菜的现象，针对这一现象，为了教育学生从吃饭这样身边的小事做起，懂得节俭的意义，继承节俭传统美德。教育学生以实际行动继承勤劳节俭、艰苦奋斗的传统美德。不讲吃穿，不乱花钱，不摆阔气，爱惜劳动成果，节约一滴水、一度电、一张纸、一支笔、一粒粮，养成良好的节俭习惯。