烧烤活动怎么搞吸引人

为了吸引顾客，新开张的烧烤店可以采取多种策略：
1. 提供免费饮品：
顾客在烧烤店中通常会点饮品，虽是小额消费，却是每桌必点。因此，店方可通过提供免费饮品来吸引顾客光顾。此策略成本不高，却能显著增加客流量，是许多烧烤店采用的营销手段。
2. 利用网络平台：
随着互联网的普及，人们对其关注度日益上升。创业者可以利用这一趋势，通过社交媒体或短视频平台发放优惠券或折扣信息，以此吸引顾客参与活动。这种方式不仅能吸引顾客，还能带动他们的朋友和亲属对店铺产生兴趣。
3. 推行会员卡制度：
许多商家通过发行会员卡成功吸引顾客，烧烤店也可以借鉴这一策略。店方可以提供充值或积分奖励给办理会员卡的顾客，以此建立与顾客的联系，促进他们的回头率。
开烧烤店时还需注意以下几点：
1. 确保串的大小优于同行，保持一贯的高品质和特色口味。
2. 善待员工：
与服务员和厨师建立良好关系，待人和善。在节假日适当提供额外福利，这比每月增加工资更能激励员工，提升服务质量，从而影响客流量和店铺发展。
3. 优质服务：
客人到达时，应立即提供茶水，避免让客人空等。菜品一旦开始上桌，应迅速提供所有调料，避免耽误客人用餐，防止不满情绪产生。