牛栏山52度为什么比42度便宜

百年牛栏山42度是因为它的窖藏时间长，纯粮酿造，比52度贵。食用酒精指的是用薯类等粮食做法发酵而成，并不是纯粮食酿造而成，而且酿酒工艺也没有粮食酒复杂，所以价格会比较便宜。