餐厅怎么设置会员福利,才能留住顾客?

会员福利的设置主要有如下几种策略。
1.支付即会员
针对移动支付越发普及的现状，餐饮店可以与移动支付平台合作，推出“支即会员”的活动。比如人驻支付宝口碑或关联微信公众号，顾客一旦完成支付，就会在支付宝或微信中成为餐饮店的会员。
2.关注即送券
微信公众号已经成为社群营销的主流平台。仅仅只是微信支付并不能让顾客关注微信公众号。此时，你要进行适当的引导，比如推出微信电子会员，顾客只需关注商家的微信公众号即可获赠优惠券如果进一步注册微信电子会员，则能再次获赠优惠券。
3.优惠本次可用
在传统的会员福利设置中，无论是代金券还是折扣券，都需要下次消费时才可使用。这样的措施是为了吸引顾客二次消费。但在如今，此类优惠已经难以打动顾客。顾客宁愿放弃优惠，也不愿留下个人信息、注册会员。为此，餐饮店可以推出“优惠本次可用”的活动。顾客完全可以在等餐期间，通过微信或支付宝注册电子会员获得多张优惠券，其中一张“本次可用”。这样的设置也能最大程度地吸引顾客注册会员。

每天都有特价菜或者某种食品限时特惠，只有让食客们得到实惠，才有利于留住他们