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美团外卖设置该折扣起购操作如下：
根据外卖玩家查询得知，折扣2份起购一般需要在商家后台进行设置，首先，登录美团商家版后台，点击左侧的营销中心，进入活动中心，在活动中心中找到折扣商品活动，点击立即创建，在活动中心中找到折扣商品活动，点击立即创建。
返回折扣商品页面，找到上一步选择的折扣商品，点击右侧修改，在修改页面填入相应的折扣信息，翻到最下面点击每单限购1份选项，点击保存。